DWUKOLOROWE CIASTO Z POLEWĄ RUMOWĄ

KOLOROWE CIASTO Z POLEWĄ RUMOWĄ...
6 jajek
45 dkg mąki (może być 30 dkg pszennej i 15 dkg krupczatki )
40 dkg cukru pudru ( ja daję zwykły )
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka
30 dkg masła lub margaryny (można pół na pół )
2 - 3 łyżeczki kakao
Żółtka,cukier i masło ucieramy,dodajemy mąkę z proszkiem,wlewamy mleko.Na koniec piana z jaj.Podzielić ciasto na pół i do jednej części dodać kakao i delikatnie wymieszać. Ciasto kłaść łyżką na blachę na przemian jasne i ciemne-taka szachownica. Piec około 40-50 min.
POLEWA:
20 dkg cukru pudru
100 mil rumu (może być wódka i olejek rumowy)
cukier puder ucierać z rumem aż lekko zgęstnieje (można dać mniej rumu i ewentualnie jak za gęste dodawać,albo jak za rzadkie to dodawać cukru pudru)
wyłożyć polewę na ciasto i kroić je ukośnie,żeby uzyskać efekt dwukolorowego ciasta.
SMACZNEGO !

dodane na fotoforum:

• Ciasta
• słodycze
• desery