tiramisu na DZIEŃ OJCA

tiramisu na DZIEŃ OJCA

Smacznego dla wszystkich ojców...ale nie tylko
TIRAMISU ... smaczne,szybkie i mało kaloryczne
Składniki:
500g serka MASCARPONE
duża paczka biszkoptów do tiramisu
kubek mocnego wywaru z kawy
10 łyżek - daje na oko:Amaretto lub koniaku
4 żółtka
3/4 szklanki cukru
1 białko (ja nie daje)
1 cukier waniliowy lub 1/2 laski wanilii
kakao

Kawę zaparzyć,ostudzić i dodać do niej alkohol
żółtka ubić z cukrem i wanilią,dodawać porcjami serek Mascarpone.
Ubić białko na sztywno i powoli i dodać do masy (ja nie daję).
W prostokątnym naczyniu układamy namoczone w kawie biszkopty(ja moczę w głębokim talerzu),wyłożyć połowę masy jajeczno serowej i na nią posypać przez sitko kakao.Na to znów biszkopty namoczone i na nie resztę masy.Posypać kakao i dać do lodówki najmniej na 5 godzin(ja daję na noc).Jest naprawdę pyszne.SMACZNEGO