(9)
Zapiekane penne z szynką i serową powłoczką :)
1/2 kg makaronu penne ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. Na patelni roztopić ze 2 łyżki masła, sklarować, wrzucić pokrojoną w paski szynkę- ja dałam ze 30 dag. Krótko przesmażyć, pod koniec dodać małą cebulkę pokrojoną w kostkę. Razem przesmażyć ok.3-4 min. Doprawić do smaku solą, pieprzem, czosnkiem granulowanym.
200 ml słodkiej śmietanki wymieszać z 10 dag parmezanu i 1 płaską łyżeczką mąki ziemniaczanej, doprawić do smaku solą,czosnkiem granulowanym, szczyptą curry, szczyptą słodkiej papryki , kto lubi może dodać trochę drobno posiekanej natki pietruszki.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem.
Makaron wymieszać ze szynką. Wyłożyć do naczynia, zalać przygotowaną śmietanką z serem. Zapiekać pod przykryciem 15 min, w temp.170-180 st.C. Odkryć, posypać wierzch tartym, żółtym serem- ilość wg uznania i zapiekać jeszcze z 15 min.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
pola13 2010-12-14
Wygląda bardzo apetycznie ....
pozdrawiam cieplutko,choć za oknem śnieg,
mróz i zawieja...
katka12 2010-12-14
Uwielbiam makarony we wszelkiej postaci ..wpraszam się :)
katka12 2010-12-14
RE: Miny są takie zawsze..:) miałam jedną jedyną klasę, która była szalona ..zrobili sobie takie luzackie zdjęcie , nie taki sztywne..
elcia72 2010-12-14
Każdy szuka miejsca w sercu innego człowieka, choć nie wie co na niego w tym sercu czeka. Tak bardzo potrzeba nam zrozumienia , czasami słów pocieszenia, czasem zwykłego milczenia. Trzeba nam tak niewiele, być sobą zawsze dla siebie, a dla kogoś być Przyjacielem... Pozdrawiam cieplutko i życzę Ci miłego nocki DOBRANOC ;)))
