(2)
Nadziałam czekoladą...ale będzie rozpusta...
Pozdrawiam wszystkich odwiedzających moją galerię!
Przepis od anetah
ODRYWANE BUŁECZKI
500g mąki, 14dag drożdży, szczypta soli, 1szklanka mleka, 1jajko,1/4szklanki oleju, 1/2szklanki cukru, 8g cukru waniliowego
Wykonanie:
Zrobić rozczyn z drożdży łyżeczki cukru i łyżki mąki, odstawić na 15 min do wyrośnięcia.
Mąkę połączyć z rozczynem, dodać sól wlać mleko, wbić jajko, wymieszać dokładnie, dodać olej i resztę składników
Zagnieść miękkie plastyczne ciasto. Zostawić je na godz. do wyrośnięcia do podwojenia objętości.
Następnie ciasto wyrobić rozwałkować i wykrawać krążki do środka dodać wisienki, nutellę, kawałki czekolady, marmoladę lub inne nadzienie zlepiać tak jak pączki klejeniem do dołu układać obok siebie w małych odstępach w tortownicy.
Odstawić jeszcze na 15 minut żeby podrosły posmarować roztrzepanym jajkiem i upiec na złoty kolor około 25 min -pół godz.
dodane na fotoforum:
maxmen 2011-02-08
Na sam widom cukier mi podskoczył...:)))
aniajaw 2011-02-08
Pychotka:) Pozdrawiam serdecznie i życzę dobrej nocki oraz udanego radosnego wtorku:)
beata3 2011-02-08
smacznego
brego 2011-02-08
...oj będzie, będzie...:)))...pozdrawiam Beatko serdecznie :)))
gotujmy 2011-02-08
Pysznie wygladają te bułeczki....
Miłego dnia
danka1 2011-02-08
Życzę pięknego i radosnego popołudnia wtorkowego oraz dobrego humorku.
lila25 2011-02-08
buleczki odrywane "chodza" za mna juz od kilku tygodni :-)
