2 -3 piersi z kurczaka usmażone nie rumienione w ulubionych przyprawach ( najlepiej w czosnku soli i pieprzu)
1 duża papryka czerwona
1 duża papryka żółta
dużą garść winogron białych
dużą garść winogron czerwonych
10 -15 dag rodzynek namoczonych w gorącej wodzie
2 torebki ugotowanego w osolonej wodzie sypkiego ryżu
puszka ananasa
majonez kielecki w/g uznania ( ja daje 4 łyżki )
Wszystkie składniki pokroć w kostkę i wymieszać z majonezem