KARCZEK, ZIEMNIAKI, MARCHEW ZASMAŻANA I SAŁATA Z JAJKIEM

KARCZEK W SOSIE CEBULOWO-MUSZTARDOWYM

Karczek umyć i wysuszyć, nastepnie natrzeć 1 ząbkiem czosnku, majerankiem, vegetą , 1 łyżeczka przyprawy do wieprzowiny, pieprzem i obłożyc 1 dużą cebulą pokrojoną w półplasterki .
Wszystkow włazycz do zamknietego pojomnika i wstawic na cała noc do lodówki ( można na 1-2 godz , ale czym dłuzej tym lepiej)
Natępnie wstawić do piekarnika z właczonym termoobiegiem w tem okolo 200 st na jakies 2 godz podlewajac wodą, gdy mięso będzie miękkie i cebula przyruminiona wyjać mieso i pokroic w plastry , a do powstałego sosu ( można dolać wody jak zadużo wyparowało) dodać 1 łyżeczke musztardy i zagęścić przyruminienioną zasmażka z 1 łyzki tłuszczu z 1 łyżką mąki
Pokrojone mięso ułożyc na sosie

MARCHEW ZASMAZNA
marchewke kupuje zawsze mrozona i te malutkie marcheweczki i marchew w kostke i robie ja tak
Gotuje marchew(woda powinna przykryc marchew nie wiecej) w osolonej wodzie z dodatkiem łyzeczki cukru i kawalkiem masła jak woda sie wygotuje to i marchew jest juz mięka wtedy robie zasmazke z 1 łyzki masła z mąka lub bułka tartą i przyrumienioną zasmażkę wlewam do marchewki i gotowe

SAŁATA Z JAJKIEM
sałatę lekko posolić posypac jajkiem pokrojonym w kosteczke
1/2 szklanki gęstej smietany 1 łyżeczka soku z cytryny lub octu 1 łyzeczka cukru wymieszać dokładnie zalac sałate z jajkiem

dodane na fotoforum:

anettah 2009-10-25

Same pyszności,marchewkę z groszkiem bardzo lubię!!

tomacik 2009-10-25

zestaw jak dla mnie dziwny ale zapewne pyszny

rozanka 2009-10-25

Miłego wieczorka:)

ppatti 2009-10-25

miłego wieczorku ;)
pozdrawiam

aja74 2009-10-25

heh Kochana kusisz kusisz takimi dobrościami:)))

vesper5 2009-10-25

pycha papu...:)))

intma43 2009-10-25

bardzo ciekawe zestawienie :) i te jajka...nigdy tak nie podawałam jajek do obiadu- będę musiała wypróbować. Pozdrawiam!

oli74 2009-10-25

Cudownego wieczorku i spokojnej nocki życzę.......)))
.................D**O**B**R**A**N**O**C...............

alex75 2009-10-25

Miłego wieczorku i spokojnej nocki Irenko;)

misiaka 2009-10-25

pyszne,
D*O*B*R*A*N*O*C*

gosiak7 2009-10-25

pewnie smakowite,,,,,,ale pracochłonne

serce07 2009-10-25

pychota

jaworr 2009-10-25

wspaniale wygląda ta porcja nie do odmówienia.... :)

goll85 2009-10-26

Dobrego dnia zycze:)
ps: pyszny caly zestaw:))

pinecha 2009-10-26

... jak dla mnie, to obiadek SUPER!!!

o40na 2009-10-26

Wszystko dopracowane jak zawsze. Smacznego :))))))

ada40 2009-10-26

pozdrawiam milego wieczorka zycze.

menrin 2009-10-26

Serdecznie pozdrawiam Irenko...buziaczki...dobranoc :**:

krzys46 2009-10-27

Chociaż Jesteś - gdzieś daleko
i nie znamy prawie się
Jedno małe,krótkie słowo
Podarować Tobie Chcę
Za obecność miłe wpisy
Za sympatię którą czuję
Za to że poprostu Jesteś
Za to właśnie Ci Dziękuję

ada40 2009-10-27

Pozdrawiam i usmiech zostawiam mimo ze jest deszczowo.

mamba80 2009-10-27

Dziękuje:)) zrobiłam według Twojego przepisu:)) Było pyszne)))

dodaj komentarz

kolejne >

irusia

archiwum

ulubieni

+ dodaj do
ulubionych

[?]