PENNE Z SOSEM SEROWYM I ROLADĄ SCHABOWĄ,MARCHEW ZASMAŻANA

ROLADY SCHABOWE W SOSIE SEROWYM
schab rozbić oprószyć solą i pieprzem na każdym kotlecie położyć plaster sera żółtego, szynki, cebulki pokrojonej w kostke i pasek papryki zawinąc obtoczyc w mące i smażyć z obu stron na złoty kolor pod koniec dodac czubatą łyżkę masła .Przełożyc rolady do naczynia żaroodpornego , do masła na patelni dodac 1/2 szklanki wody i tym sosem zalac rolady Dusić w piekarniku 20

MARCHEW ZASMAZNA
marchewke kupuje zawsze mrozona i te malutkie marcheweczki i marchew w kostke i robie ja tak
Gotuje marchew(woda powinna przykryc marchew nie wiecej) w osolonej wodzie z dodatkiem łyzeczki cukru i kawalkiem masła jak woda sie wygotuje to i marchew jest juz mięka wtedy robie zasmazke z 1 łyzki masła z mąka lub bułka tartą i przyrumienioną zasmażkę wlewam do marchewki i gotowe

PIECZARKI SMAŻONE NA MAŚLE W CAŁOŚCI - smaczniejsze niż krojone

dodane na fotoforum: