(4)
MARYNATA
1/2 łyżeczki majeranku
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/3 łyżeczki kminku
1/3 łyżeczki bazylii
2-3 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki vegety
1 łyżeczka miodu
pieprz
200 ml oliwy z oliwek
100 ml białego wytrawnego wina
wszystkie składniki połączyć ze sobą włożyć do niej mięso i marynować conajmniej 1 dobę
po wyjeciu z marynaty posolic i smażyć, dusić lub piec Moża jeść i na zimno i na gorąco
dodane na fotoforum:
