ŻEBERKA MARYNOWANE W SOSIE
MARYNATA
1 cebula
2-3 łyżki miodu
1 łyzka majeranku
pieprz
vegeta
sól
Umyte i osuszone żeberka pokroić w kawałki wrzucić do nich wszystkie składniki marynaty i dokładnie wymieszac Wstawić do lodówki na cała noc ( można też smażyc po 1/2 godz)
SMAŻENIE
Żeberka obsmażyć na patelni z obu stron ruminiąc , nastepnie przełożyć do naczynia żaroodpornego i przykryc i dusić pod przykryciem ponad 1 godz nastepnie do sosu który sie utworzy dodać małą łyzeczke musztardy i dalej dusić do miękkości ( ja dusze w piekarniku z włączonym tylko termoobiegiem) (DZIS PIEKŁAM ŻEBERKA W WORKU DO PIECZENIA OKOŁO 2 GODZIN)
Jak juz żeberka beda mikkie powstały sos zagęszczam zasmażką z płaskiej łyzki masła i odrobiny mąki
BURACZKI ZASMAŻANE
Około 75dag buraków ugotować a nastepnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach .Przyprawic szczyptą soli i pieprzem 1lub 1,1/2 łyżka octu i 1czubatą łyzką cukru (smak powinien byc mocno słodko-kwasny )wymieszac i podgrzać . W tym czasie rozgrzać 1 łyżke masła dodac 1/2 łyzki mąki zrobic zasmażke i wlać ją do buraczków >podawac na ciepło
dodane na fotoforum:
reni50 2010-01-03
a więc czas na obiad!
janka69 2010-01-03
Fajerwerki, śnieg, muzyka,
już szampana każdy łyka,
stary rok się w Nowy zmienia,
przeto szczęścia śle życzenia
pozdrawiam cieplutko :))
bunio 2010-01-03
Pozdrawiam w niedzielne popołudnie
jeanne 2010-01-03
Muszę Ci powiedzieć Irenko ,że z niecierpliwością czekałam na efekt końcowy tych żeberek .... iiiiiii terazzz powstrzymuję ślinkę, żeby nie wyciekła hi hi ; dzięki ,że od razu przepisik serwujesz :))) A buraczki !!!! ... nie mogłaś wybrać lepiej , to moje ulubione mniaaammm .
Pozdrawiam serdecznie !!!
goll85 2010-01-03
Dlugiej i pelnej w wypoczynek niedzieli zycze!!
ps: jak zawsze pysznie!!!!!!! zeberka miod cud!
vesper5 2010-01-03
witam i pozdrawiam wieczorową porą :)))
bozyna 2010-01-04
☆ DZIEŃ DOBRY!!!
........ .•´¯) ¸,ø¤°``°¤ø,¸(¯`•.¸
.•´¯),ø¤°``°¤ø,¸¸,ø¤°`°¤ø,¸(¯`•.¸
,ø¤°``°¤ø,¸¸,ø¤°``°¤ø,¸,ø¤°``°
Niech poranek,który wstał
Tobie uśmiech i radość da,
niech skończą się kłopoty
a zagości uśmiech złoty,
Niech to będzie miły dzień
I szczęście do Ciebie uśmiechnie się._-:¦:-______
adamowa 2010-01-04
Kobieta ma tyle siły, że zadziwia mężczyzn. Dźwiga ciężary losu, rozwiązuje problemy, jest pełna miłości, radości i mądrości. Uśmiecha się gdy chce krzyczeć, śpiewa gdy chce jej się płakać, płacze gdy się cieszy i śmieje gdy się boi.
Jej miłość jest niekontrolowana.
Jedyna niesłuszna w niej rzecz to to, że często zapomina ile jest warta...
NIE ZAPOMINAJMY WIĘC! JESTEŚMY CUDOWNE!:)
Dodaj to do profilu TYLKO CUDOWNYM KOBIETOM, które znasz...
Ja właśnie to zrobiłam:) pozdrawiam Cię serdecznie..:)Maria
aam57 2010-01-04
...żeberka to specjalność...mojego żołądka:)Pozdrawiam serdecznie Irenko:))Gratki za wyniki kurnikowe:))
jania81 2010-01-04
Kobieta ma tyle siły, że zadziwia mężczyzn. Dźwiga ciężary losu, rozwiązuje problemy, jest pełna miłości, radości i mądrości. Uśmiecha się gdy chce krzyczeć, śpiewa gdy chce jej się płakać, płacze gdy się cieszy i śmieje gdy się boi.
Jej miłość jest niekontrolowana.
Jedyna niesłuszna w niej rzecz to to, że często zapomina ile jest warta...
NIE ZAPOMINAJMY WIĘC! JESTEŚMY CUDOWNE!:)
Dodaj to do profilu TYLKO CUDOWNYM KOBIETOM, które znasz...
Ja właśnie to zrobiłam:)pozdrawiam i zycze miłej nocki...Ania...
elba50 2010-01-05
Witaj...Dzisiaj... Życzę Ci dnia zwykłych cudów...