NIEDZIELNY OBIAD:))

DZISIEJSZY OBIAD... ZIEMNIAKI, KOTLETY Z JAJEK I SAŁATA ZIELONA PLUS DODATKI...

KOTLETY Z JAJEK
15 dag żółtego sera (startego)
8 jaj
½ szklanki mleka
1 czerstwa bułka
pęczek szczypiorku
1 łyżka śmietany kwaśnej
1 jajko
sól
pieprz
olej do smażenia
tarta bułka do panierowania
WYK:
Jaja ugotować na twardo, wystudzić. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Białka pokroić w kostkę, żółtka przetrzeć przez sitko. Dodać ser, bułkę, jajko, śmietanę, przyprawy i posiekany szczypiorek. Dokładnie wymieszać.

Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej, usmażyć na złoto na oleju.