☺ UWIELBIAM KLUCHY ☺
~~ Z kluseczkami, to bardzo prosta sprawa ;-))
1 kg ziemniaków
3 jabłka
30 dag mąki ziemniaczanej
3 jajka
sól
masło
bułka tarta
Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę + mąkę + jaja + jabłka pokrojone w kostkę = CIASTO. Z ciasta uformować okrągłe kluski, ugotować w osolonej wodzie. Można podawać z masełkiem i bułeczką lub jako dodatek do dania mięsnego.
SMACZNEGO ;-))))
isia222 2013-05-04
takich jeszcze nie jadłam, czasem mama wkładała śliwki, ale ja takich jeszcze nie robiłam...
astra40 2013-05-04
z jabłkami też nie jadam, tylko ze śliwkami -na słodko. U nas te kluski nazywają się knedle:)
oliwkaa 2013-05-06
mmmmm jakie świetne a jak je fajnie wcisnęłaś w ten piekny garnuszek ;0))) super,super ...
mandraa 2013-05-12
Pomysł mi się spodobał, ale dałam pszennej mąki i ziemniaczanej i szczyptę cynamonu do ciasta....bardzo fajne kluchy wyszły :)
(komentarze wyłączone)