☺ TORT ZNAKOMITY ☺

Ciasto 1: 7 jaj, 3 łyżki kakao,szkl cukru, 5 czubatych łyżek mąki , łyżeczka proszku do pieczenia.
Białka ubić na sztywno,wsypać cukier,następnie dodawać po jednym żółtku i ubijać. Na końcu dodać kakao i mąkę z proszkiem, wymieszać. Piec ok. 45 min w temp. 180 * C. Po upieczeniu i wystudzeniu przeciąć na połowę .
Ciasto 2: 25 dag orzechów mielonych , łyżka miodu,5 białek,szkl. cukru, 2 łyżki mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej,półtorej łyżeczki proszku do pieczenia .
Białka ubić na sztywno i dalej ubijając dodać cukier a następnie orzechy, obie mąki, proszek do pieczenia i miód. Lekko wymieszać. Piec około 40min w 180*C
Krem: szklanka mleka, cukier waniliowy,5 żółtek,20dag cukru, 30 dag masła, łyżka mąki ziemniaczanej. Do nasączenia: 2 niepełne szkl dość mocnej kawy, 5-6 łyżeczek cukru, 2 kieliszki wódki .
Mleko zagotować z cukrem waniliowym. Utrzeć żółtka z cukrem,mąką ziemniaczaną i małą ilością mleka, dodawać do gorącego mleka, ciągle mieszając. Masło utrzeć na puch i wciąż mieszając dodawać po łyżce wystudzonego budyniu.
Krążki ciasta nasączyć kawą z alkoholem i przełożyć kremem . Dowolnie udekorować :)))
Tortownica 28 cm .
BEZGLUTENOWE;-)))

dodane na fotoforum:

Ciasta

elza58 2010-01-17

aż ślinka leci na widok tak wspaniałego tortu ale przepraszam,nie poczęstuję się,późna pora ,chyba że na jutro do kawki poproszę o malutką porcyjkę.........milutkiego wieczorku i cudownej nocki życzę........))).

vesper5 2010-01-17

witam, pozdrawiam i przepis na znakomity tort zabieram :)...jak się nazywa , tak wygląda ...że smakuje to jestem pewna :)

graga73 2010-01-17

witam...ale pysznie wyglada.....

danka 2010-01-17

Joasiu ale kusisz....:))
Spokojnej nocki...milutkich snów kochana...pozdrawiam serdecznie:))
buziaczki

elza58 2010-01-18

witaj Joasiu,wpadłam na poranną kawkę z pysznym torcikiem... hmmmm..wyśmienity............pozdrawiam i życzę udanego poniedziałku.................

isia222 2010-01-18

wygląda znakomicie, a jak smakuje wypróbuję:):)

tequila 2010-01-18

o jeny ...nim aż pachnie ze zdjęcia ;O) pozdróweczki :)

danka 2010-01-18

"Chwile szczęścia którymi się cieszymy, przychodzą niespodziewanie. To nie my je chwytamy, ale one nas chwytają

Witam z uśmiechem....miłego ,pogodnego dnia życzę ...pozdrawiam cieplutko:))buziaczki ASIU...

http://www.youtube.com/watch?v=t1-ZicnIpw8

gzes1 2010-01-18

Mam nadzieje, ze ten ząbek tortu przeznaczony jest dla mnie.
Z wielka słodkościa go spałaszuję.;)))
Miłego dzionka.

adamowa 2010-01-18

Oj ... kalorii nie licze ... jak patrze to od razu podwojny kawalek bym zjadla ... Jestem z tego gatunku lenowcow i jakos nigdy nie robilam podejsc do tortow ... Musze raz sprobowac a przepis kusi ... Pozdrawiam Cie Joasiu i zycze milego popoludnia :)