• MUFFINKI SEROWE •

znów skorzystałam z uprzejmości liani ;-)))

220g mąki,
1 paczuszka proszku do pieczenia,
70g rodzynek,
1 cukier waniliowy,
150g cukru,
300g sera bialego (zmielić z 2 lyżkami mleka),
50g masła,
1 jajko
olejek waniliowy,
5 lyżek śmietany kremówki,

Mąkę przesiać z proszkiem i wymieszać z rodzynkami. Ser wymieszać z jajkiem, miękkim masłem, cukrem+cukrem waniliowym, śmietaną, olejkiem. Połączyć wszystkie składniki. Nakładać do foremek na muffinki piec 25-30 minut w temp 200° Posypać cukrem pudrem. Smacznego !!!
BEZGLUTENOWE;-)))