:)

Ciasto z borówkami amerykańskimi :)
przed pieczeniem ;)

Przepis:

6 dużych jajek
2 cukry waniliowe
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki z lekkim czubkiem
3/4 szklanki oleju
60 dag owoców ( mogą byc truskawki, jagody)
cukier puder do posypania


Całe jajka rozbić do naczynia, dodać szczyptę soli i ubić aż zbieleją, dodać cukry waniliowe i cukier i dalej ubijać, około 5 min.pod koniec dodać olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.(Ciasto powinno być gęste)

Blaszkę o wymiarach 24 cm x 28 cm lekko posmarować masłem i wysypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć ciasto i ułożyć umyte i odsączone truskawki.

Piec około 35 min w 150 st C, aż ciasto się ładnie zrumieni, wystudzić i posypać cukrem pudrem.

Smacznego.