Mniszek lekarski.Słoneczko w garnku

# Sztuka kulinarna: z młodych, surowych liści można przyrządzać sałatkę wiosenną, popularną w krajach romańskich.
# Wywar z gotowanych kwiatów mniszka po dodaniu dużej ilości cukru zamienia się w syrop o barwie, konsystencji i smaku zbliżonym do miodu, tzw. miodek majowy.
# Z płatków kwiatowych mniszka z dodatkiem cytryny i cukru uzyskuje się wino kwiatowe o charakterystycznym miodowo-ziołowym bukiecie.
# Z korzenia mniszka niekiedy też z dodatkiem jego liści w połączeniu z korzeniem łopianu, cukrem lub aspartamem i innymi dodatkami w zależności od przepisu uzyskuje się tradycyjny orzeźwiający napój, szczególnie popularny w Wielkiej Brytanii pod nazwą dandelion and burdock (tłum.mniszek i łopian). Kto był to wie. Ja nie.
# Świeża roślina stanowi pożywienie dla zwierząt hodowlanych.
# Dawniej młode koszyczki kwiatowe wykorzystywano jako namiastkę kaparów.

dodane na fotoforum:

• Wszystkie z galerii
• Wszystkie z garnka
• Kwiatki