Jabłecznik inaczej :)

Na prośbę zainteresowanych podaję przepis :)

BISZKOPT :
- 25 dkg mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 5 jaj
- 25 dkg cukru
Jajka (Całe) zmiksować z cukrem pudrem.
Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia wymieszać razem i powoli dodawać ręcznie do ubitych jaj.
Piec 20 minut w 200*(bez termobiegu)

MUS :
- 1,5 kg jabłek
- 1 galaretka ( żółta )
- cukier do smaku
Jabłka pokroić w drobne części i z niewielka odrobina wody gotować na ogniu z dodatkiem cukru.Jak zrobi się mus wsypać sypką galaretkę i chwilkę pogotować.

Następna warstwa :
- 5-6 opakowań ciasteczek Peti-Bery

Następna warstwa :
- 1 puszka masy kajmakowej
Rozsmarować na ciastkach.

Następna warstwa :
- 2 śnieżki
- 1 galaretka żółta
Galaretkę rozpuścić w mniejszej części gorącej wody.Jak ostygnie to dodać ubite śnieżki rozrobione też w mniejszej ilości mleka.

Po upieczeniu biszkoptu jeśli wyrośnie wysoki to można go przekroić i wtedy nie trzeba dawać ciasteczek Peti -Bery.
Mus jabłkowy kładziemy na biszkopt ciepły i odrazu przykrywamy biszkoptem lub ciasteczkami.Na koniec można bitą śmietanę posypać startą czekoladą.

SMACZNEGO :)