Suszone pomidory :)

Jako,że światło jest szybsze od dźwięku, niektórzy ludzie wyglądają na oświeconych, dopóki się nie odezwą.

Hejka kochani.
Przedstawiam pomysła na pomidory suszone. Wczoraj miałam taki zapiernicz,że nawet nie odpalałam kompa, dlatego wstawiam dzisiaj :)

Pomidory (najlepiej lima, ale ja robiłam ze swoich działkowych) pokroić na połówki, większe na ćwiartki. Ułożyć na talerzach suszarki (jak ktoś nie ma suszarki to suszyć w piekarniku), posypać pomidorolubnymi przyprawami - tymianek, bazylia, oregano i sól. Suszyć ok.8-10 godzin (co jakiś czas przekładać talerze miejscami). Ususzone pomidorki układać w słoikach, dodać czosnek (ja dodałam jeszcze świeżą bazylię) i zalać gorącym (ale nie wrzącym) olejem. Słoiki włożyć do garnka, zalać gorącą wodą i pasteryzować 15-20 minut.

Kochani, dziękuję za każde dobre słowo i pocieszenie. Jakoś tak lżej na serduchu ♡ ♡ ♡
Udanego i spokojnego poniedziurwa i nowego tygodnia. Cmok :*

calgary 2018-09-16

.. :))) i coś w tym jest.. :)))) Pozdrawiam.. :)

babcia1 2018-09-17

i dzięki za przypomnienie ...jako że pomidory nadal zbieramy a przecieru już mnogo nawet w całości do zamrażarki dałam też ..to jutro a może jeszcze dziś naszykuję do suszarki..w tej chwili suszę natkę pietruszki

pozdrawiam Serdecznie

madu02 2018-09-17

Pięknie wyglądają...

mimozka 2018-09-17

Też robię . Pozdrawiam Cię Kasiu + cmok !
http://youtu.be/qKjoP8iS9aE

xaviera 2018-09-17

to coś dla mnie, uwielbiam !!!!

babcia1 2018-09-17

no i suszarka załadowana suszą się pomidorki

krycha2 2018-09-17

Lubię....ale się nie pokuszę o zrobienie...wolę soki i dzisiaj własnie robię z koktajlowych...mnóstwo tego mam...Pozdrawiam..

babcia1 2018-09-17

poczyniłam dziś też pomidorki suszone ze swoich jako że jeszcze z ogrodu zbieramy wyszło mi 5 słoiczków tych wyższych od majonezu ..ładnie wyglądają chyba jeszcze zrobię!!

babcia1 2018-09-17