(11)
- Zamówimy pizzę?
- Nie. Mamy schudnąć...pójdziemy po nią :)))
Przepis na sałatkę:
2 kg ogórków, 1 kg cebuli.
Ogórki umyć i pokroić/starkować na plastry, cebulę pokroić w piórka. Ułożyć w osobnych naczyniach, posolić wg uznania i zostawić na 2 godziny.
Zalewa: 1 szklanka octu, 2,5 szklanki wody, 1 szklanka cukru.
Zagotować.
Ogórki i cebulę odcisnąć, wrzucić do gorącej zalewy i gotować 10 minut. Następnie sałatkę razem z zalewą przełożyć do słoików, do każdego dodać ziarenko pieprzu, ziele angielskie, listek laurowy. Pasteryzować pod przykryciem 10 minut od momentu zagotowania wody.
Dziękuję i pozdrawiam :*
