Serniczek na dietke

WAGA NA GOTOWO 2.464 kg. Kalorie 1540.60
białko 270.50
węgle 88.00
tłuszcz 4.00
Czyli jeden kawałek około 250gr ma tylko 154kcl.
27.05 białka
8.80 węgli
0.40 tłuszczu
z powodzeniem można zjeść tego duzo
SKŁADNIKI
1kg.chudego twarogu
1 500 gr,jogurt 0%
3 szklanki mleka0%
2 białka
1 żelatyna na 2,5 litra wody
39 słodzików
1 mała łyżeczka błonnika kakaowego
Twaróg ,jogurt,mleko zmiksowałam mikserem dodając 39 słodzików rozpuszczonych w małej ilości wody .
Następnie rozpuściłam żelatyne w 1,5 szklanki gorącej wody ,mase serową podzieliłam na 3 części,do jednej dodałam troszke cynamonu plus pół szklanki rozpuszczonej zelatyny i zmiksowałam,do drugiej dodałam 1 małą łyżeczke błonnika kakaowego i pół szklanki żelatyny ,a do trzeciej ostatnią połowe szklanki z żelatyna zmiksowałam i na koniec dodałam piane z dwóch białek mieszając łyżką .Efekt końcowy to prawie 2,5 kilo sernika bardzo proteinowego UWAGA jak ktoś woli słodszy to ze 3 słodziki więcej do kazdej częsci sernikusa

SMACZNEGO