placki ziemniaczane z papryką

* 1 kg ziemniaków młodych
* 2jajka
* 3/4 czerwonej papryki
* 3-4 ząbki czosnku
* sól
* pieprz
* olej do smażenia
* cebula+szczypior

inne placki ziemniaczane
Etapy przygotowania

* ziemniaki obrane,opłukane trzemy na tarce w grube oczka
* paprykę kroimy na cienkie paseczki,cebulę trzemy na drobnej tarce
* czosnek przeciskamy przez praskę szczypior kroimy drobno
* wszystko łączymy i mieszamy dodajemy jaja,sól i pieprz wg uznania
* smażymy na rozgrzanej patelni na rumiany kolor(jeśli placki są zbyt wodnite dosypujemy mąkę)
* podajemy z surówką,melonem,jajkiem sadzonym.

dodane na fotoforum:

• Gotuje
• Obiady przekąski
• Mniammniam
• Pychotka
• Do jedzenia
• Kuchnia
• Foto garkulinar
• Gotowanie
• potrawy
• Pyszności