Róża pustyni (róża piaskowa, róża kamienna) - szczególna odmiana róży gipsowej, tworząca się na obszarach pustynnych w warunkach klimatu suchego i gorącego.
Stanowi niezmiernie dekoracyjne skupienie kryształów gipsu przypominających wyglądem płatki róży. Poza przeważającą ilością gipsu, zawiera też różne ilości kwarcowego piasku.