(0)
Kapusta ozdobna jest jedynym gatunkiem kapusty uprawianym w celach dekoracyjnych. W warunkach naturalnych rośnie w Azji oraz na południu Europy. Uprawiana jest jako roślina jednoroczna lub dwuletnia. Dorasta do 50 centymetrów wysokości. Jej liście są jej główną ozdobą. Ich barwy są bardzo różne, począwszy od białej i różowej, skończywszy na zielonej oraz fioletowej, a kształt nieco kędzierzawy. Roślina jest bardzo ozdobną, choć przez niektórych jest krytykowana i uważana za brzydką. Mimo wszystko jest oryginalną rośliną, której nie można nie docenić za wygląd i smak.
Uprawa
Uprawia się na glebach o umiarkowanej żyzności oraz średniej wilgotności. Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym, ale nie przeszkadza jej lekki cień. Dobrze jest, kiedy rośnie w osłoniętym od wiatru miejscu. W maju sadzi się ją z rozsady. Jest łatwa w uprawie, dlatego przy wyborze kwiatów do ogrodu, warto wziąć ją pod uwagę.
Zastosowanie
Stosowane mogą być jako roślina jadalna, ale ostatnio zyskuje popularność w kwiaciarstwie. Rzadziej spotykana w oryginalnych aranżacjach ogrodowych. Można sadzić obok roślin jednorocznych. Są używane do wiązanek nagrobnych. Stosuje się również w miejscach, w których podobne rośliny nie mogą rosną ze względu na warunki naturalne.
Zimowanie
Odmiany jednoroczne nie wymagają pielęgnacji, natomiast dwuletnie można przykryć czymś od zimna.
Uwagi
Kapusta jest jadalną rośliną. Popularnymi potrawami robionymi przy jej pomocy są bigos oraz gołąbki.
dodane na fotoforum:
