Śpieszylam się, śpieszylam, Bo nie mialam czasu! Pojechalam na jagody.Do boru, do lasu!
Borówki amerykańskie to bardzo zdrowe owoce. Swoje właściwości zawdzięczają obecności roślinnych barwników - antocyjanów. Te związki znane są z tego, że doskonale neutralizują nadmiar wolnych rodników w organizmie. To niebezpieczne cząsteczki, które mogą uszkadzać nasze komórki. W efekcie ciało starzeje się szybciej, wcześniej pojawiają się zmarszczki, ale także zwiększa się ryzyko rozwoju różnego rodzaju nowotworów.
Jak ustalili amerykańscy naukowcy, borówki amerykańskie doskonale wpływają na pracę mózgu.
To nie koniec zalet borówek amerykańskich. Doskonale wpływają również na wzrok. W ludzkim oku pod wpływem energii promieni świetlnych wytwarza się bardzo dużo wolnych rodników. Jeżeli nie zostaną zneutralizowane, przyspieszają psucie się wzroku. Borówki amerykańskie są doskonałym lekarstwem chroniącym przed tym zagrożeniem.