Papryka faszerowana

Papryka faszerowana

Farsz:
pierś z kurczaka (podwójna)
2 łyżki ugotowanego ryżu
1 jajko
1 łyżka bułki tartej
1 łyżka masła
1 łyżeczka papryki chilli
1 mała cebulka
duża łyżka pokrojonego świeżego oregano.
sól do smaku
Wszystkie składniki z wyjątkiem ryżu miksujemy a następnie przekładamy do miski i mieszamy z ryżem.
Porcja wystarcza na napełnienie 6 połówek średniej wielkości papryki.
Posypujemy mozzarellą i do piekarnika.
Ta zielenina obok jest zbyteczna;)
Smacznego:)

dodane na fotoforum: