Muffinki jogurtowe

100g cukru,
1 jajko,
150g jogurtu naturalnego,
150g maki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
cukier waniliowy,

1. Suche składniki przesiać do miski. Składniki mokre zmiksować, dodać do miski z suchymi i dokładnie wymieszać łyżka. Ciasto nakładać do papierowych foremek na muffinki na 3/4 wysokości. Piec 15-20 minut w temp 180 st.

Ja robię zawsze z dwóch porcji, jedne z kakao drugie normalne.