Fale Dunaju:))
Na ciasto:
kostka masła
6 jajek
2 szklanki maki
szklanka cukru pudru
cukier waniliowy
olejek rumowy polowa buteleczki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
wiśnie świeże lub z kompotu
Na krem:
kostka masła
0,5 litra mleka
0,5 szkl. Cukru
po 2 łyżki maki pszennej i ziemniaczanej
druga polowa olejku
Dodatkowo:
wiórki kokosowe
polewa czekoladowa
Ciasto: Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodając po jednym żółtko, make wymieszana z proszkiem do pieczenia, olejek i ubita na sztywno piane z białek. Ciasto podzielić na 2 części. Jedna część wyłożyć na blachę, do drugiej dodać kakao i 2 łyżki wody, wyłożyć na jasna część ciasta. Na wierzchu gęsto rozłożyć owoce piec ok 40 minut w temp 180°C
Krem:
400 ml mleka zagotować, dodać cukier i wymieszane w 100ml mleka maki. Chwile gotować. Dodać olejek i wystudzić,ja dodałam jeszcze trochę wanilii świeżej. Masło utrzeć i cały czas ucierając dodawać po jednej łyżce budyniu. Wyłożyć na przestudzone ciasto.
Wierzch posypać wiórkami kokosowymi i polać polewa. Smacznego:))
dodane na fotoforum:
vesper5 2009-08-13
superowo wygląda...
andula 2009-08-13
O Matko!!! pewnie będę do Ciebie wpadać aby pojeść.
Szkoda ,ze przepisów nie wstawiasz .
Człowiek uczy się całe zycie.
Miłego popołudnia.
janka69 2009-08-14
kawke wypilam sama ,a na widok Twego ciacha troche sie pooblizywalam :)))
pozdrawiam milego dnia