[9380536]

Muffinki jogurtowe z bananami i truskawkami

150g jogurtu naturalnego
1 jajko
100g cukru
150g maki
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 lyzki kokosu
łyżeczka kakao
6 truskawek (małych)
1 banan (pokroić na 6 kawałków)

Wszystkie suche składniki (oprócz kakao) wymieszać. W drugiej misce wymieszać jogurt z jajkiem i połączyć z mokrymi składnikami. Ciastem wyłożyć 6 foremek na muffinki (3/4 wysokości) do reszty ciasta dodać kakao, jeszcze raz zmiksować i nałożyć do następnych 6 foremek. Do jasnych muffinek włożyć na środek truskawki a do ciemnych po kawałku banana. Piec 25-30 min w tem 180°

dodane na fotoforum:

k4siuni4

k4siuni4 2010-04-21

pycha :) ja to zawsze kupuje muffinki xD

dodaj komentarz

kolejne >