cd.sałatka na zimę...

cd.sałatka na zimę...

4 kg ogórków obrać i pokroić w talarki,przesypać 3 łyżkami soli kamiennej i odstawić na 2 godz.po czym odcisnąć
1 kg cebuli pokroić w półplasterki
1 kg papryki czerwonej,oczyścić i pokroić w paseczki
1 kg marchwi -zetrzeć na grubej tarce
wszystko dodać do odciśniętych ogórków,dodać 1 szkl.cukru
1 szkl.octu
1 szkl.oleju
główka czosnku-posiekać drobniutko
pieprz do smaku
wszystko wymieszać ,nakładać do słoiczków,pasteryzować 25 min.
Smacznego !

dodane na fotoforum:

ozgadan

ozgadan 2011-07-29

Miłego i słonecznego weekendu .....Pozdrawiam cieplutko :):)

teresa9

teresa9 2011-07-29

W zimie się przydadzą. Robię coś podobnego

elza58

elza58 2011-07-30

pyszna sałatka,ciekawy przepis......

aguta11

aguta11 2011-07-30

wspaniałe zaprawy...

umila

umila 2011-07-31

podobną kiedyś robiłam ,pycha sałatka :)

stasia8

stasia8 2011-08-02

Bardzo smaczna sałatka...ja już z ogórkami skończyłam...na dzisiaj mam do roboty jabłka i worek papryki...więc czas brać się do roboty...

malako

malako 2011-08-03

zapisuję przepisik Lideczko:))

dodaj komentarz

kolejne >