smażą się ...

pączki z ziemniakami ...
1kg ziemniaków
1 kg mąki pszennej
10dkg drożdży
10łyżek cukru
5 jajek
3/4 kostki margaryny lub masła
sól
ziemniaki ugotować,odcedzić,odparować i utłuc z margaryną,ostudzić...mogą być lekko ciepłe...
drożdże utrzeć z cukrem,do ziemniaków dodać pozostałe składniki,wyrobić ciasto,formować pączki ...smażyć jak zwykłe pączki...bardzo szybko robi się, je...pyszne są ;)))

po wyrobieniu odczekać dosłownie 10 min i formować pączki ,z marmoladą ,z nutellą ,z czym kto lubi...można takie bez niczego :)

dzisiaj z połowy porcji :) 16 -18 szt.

dodane na fotoforum:

annorl1 2015-01-30

już? a ja jak zwykle czekam na Tłusty Czwartek :) to jedyny dzień w roku, kiedy smażę pączki :)

anet36 2015-01-30

oj kusisz :))

anad60 2015-01-30

ale się do mnie uśmiechają .....mniam
już bym zjadła *;*

choco13 2015-01-30

Przepysznosci:-)

anad60 2015-01-30

Lidzia na czym smażysz pączusie
czy robisz duże czy takie mniejsze ?

niusia1 2015-01-30

O jej! szybko zmykam od ciebie coby mój pan nie zobaczył,bo już mi dawno o pączkach "nadaje"- pewnie,że by się zjadło- oże jutro zrobie?

anet36 2015-01-30

Lidziu a ile jajek dajesz jak robisz z połowy porcji?

atrami 2015-01-30

te pączki robią furorę na garnku :)
i słusznie, bo są naprawdę super! :)

kukura 2015-01-30

Rumiane jak należy ;)

jadziab 2015-01-30

Nigdy nie robiłam takich pączków, ale na pewno skorzystam z przepisu, bo nie trzeba czekać godzinami aż ciasto wyrośnie.
Wspaniale wyglądają.

kris13 2015-01-30

..ale kusisz_za pączkami nie przepadam ale lubię takie bez nadzienia i nie pudrowane ;)
re; tak,dodaję mleko do pieczeni.

reni1 2015-01-30

wspaniałe..

krycha2 2015-01-30

Lidziu...zostaw dla mnie choć jeden pączek...do wieczora dotrę do Ciebie...hi,hi...

oli74 2015-01-30

Oj Lidziu, Ty kusicielko. Patrzę na to zdjęcie i mam ochotę zrobić takie pączusie, ale piekłam już w tygodniu dwa ciasta i stwierdziłam, że trzeba przystopować :)