Tortille ze szpinakiem ..
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oliwie na złoty kolor ,dodać paczkę mrożonego szpinaku( ja użyłam z Lidla ze śmietaną ) po czym wycisnąć praską kilka ząbków czosnku ,sól,pieprz , na koniec dodać i roztopić pół serka pleśniowego .
Tortille obsmażyć z obu stron na oliwie , połowę tortilli posmarować szpinakiem po czym złożyć naleśnik na pół .Tak złożony naleśnik przekroić ostrym nożem na cztery równe części .


Tortille podawać z sosem jogurtowo czosnkowym ..

dodane na fotoforum:

• Kuchnia