placki z cukinii z cebulką , posiekaną łyżeczką świeżej mięty ,z przyprawą kebab i sosem czosnkowym ..
Cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach , troszkę posolić przełożyć na sito by odciekła lub odcisnąć lekko jak puści sok .
Do odciśniętej cukinii dodaję niedużą cebulę startą na dużych oczkach ,dwa jajka ok 4 łyżki mąki ,pieprz , sól (zamiast soli dodaję łyżeczkę przyprawy kebab ) również można dodać łyżeczkę posiekanej świeżej mięty ..to wszystko dokładnie wymieszać do konsystencji placków ziemniaczanych i smażyć na oleju .
Można również robić placki pół na pół cukinia z tartymi ziemniakami ale chyba każde z osobna lepiej smakują .
lucyrka 2013-06-27
jesssuuuu ale kusisz ,a ja akurat glodna jestem,jak moglas :))ide cos wylososwac z lodowki, bo do obiadu jeszcze czas
danka1 2013-06-27
smakowite placuszki
hasedi 2013-06-27
...o rany ....ale smakołyki u Ciebie ...! :) re: szczeniaki w tej chwili mają 9 i pół tygodnia :)
mal71 2013-06-27
re niestety chodza takie mendy i maja w dupie ze robia ludziom tyle klopotu...kudly bym jej wyrwala wszystkie!!!mowili na rynku ze jeszcze inne kobiety zostaly okradzione i byla to jakas rumunka albo bulgarka ...oni od malego sie szokola w tym.... mialam duzy portfel i nawet nie poczulam nic...pozdrawiam i teraz juz wszystkiego razem nie bede nosic ..
anita591 2013-06-27
\"Gdy w chwili zwątpienia powiesz, że przyjaciół Ci brak, szukaj w pamięci mego imienia-ono Ci powie, że nie jest tak!\"ania
szaman1 2013-06-28
Miłego weekendu, dużo słoneczka udanego spacerku. U mnie dzisiaj śliczna pogoda. Pozdrawiam:)))
mal71 2013-07-01
powiedz mi prosze jak robisz dokladnie te placuszki? sama cukinia i cebulka ?:)mam wegetarianke w domu i musze wymyslac:) zreszta ja juz tez prawie nie jem miesa:) pozdrawiam goraco!