biszkopt z morelami i borówką ...

4 jajka
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki oleju
..owoce , jabłka pokrojone w cząstki lub inne sezonowe owoce

4jajka ubić ze szklanką cukru na puszystą masę ok 5 -7 minut na wysokich obrotach , cały czas miksując dodać 4 łyżki oleju ,cukier waniliowy lub aromat oraz półtorej szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia .
Wyłożyć ciasto do blachy wyłożonej pergaminem piec w nagrzanym piekarniku 160 C z termoobiegiem ok 30 - 40 minut przed końcem sprawdzić patyczkiem czy ciasto się nie klei .