[28416726]

Sie robi zakwas , a za 4 dni będzie żur
..Zakwas
litr przegotowanej letniej wody
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki żytniej
główka czosnku
2 liście laurowe
2 ziela angielskie
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
piętka chleba razowego na zakwasie

Zakwas przykryć ściereczką lub ręcznikiem papierowym ,spiąć gumką ...raz dziennie zamieszać ..i po 4 dniach gotowe :))

Przepis zaczerpnięty od pinecha ...dzięki niemu na nowo odkryłam i pokochałam żurek :)
https://kuchnia.my-forum.pl/posts/1047/1028/

https://gotujmy.pl/zakwas-na-zurek,przepisy-wielkanoc-przepis,49000.html

cru73

cru73 2014-09-14

Ooo, dzięki za przepis. Trza zrobić:)

lulka1

lulka1 2014-09-14

polecam jest super ..tylko pamiętaj o codziennym zamieszaniu , po 4 dniach jak nie chcesz robić żurku zakręć słój i wstaw do lodówki ..

styna48

styna48 2014-09-14

Cudowna z Ciebie kobieta ,pokazujesz pyszne jedzonko, domowe przepisy i jeszcze się nimi dzielisz . Re: na razie budowa z boku ale czeka mnie przed oknami na szerokość ulicy. Budynki będą wyższe i stracę widoczek na zachody słońca , no cóż , takie życie.

agnes71

agnes71 2014-09-14

re: moje tez,a odkurzam 7 dni w tygoniu:)
dzisiaj oprocz nowego Leosia reszta tradycyjnie wiala:)

anyzarg

anyzarg 2014-09-14

Witam serdecznie wieczorem i od razu mówię dobranoc

pamela5

pamela5 2014-09-15

Super:)

mal71

mal71 2014-09-15

re ja tez tak uwazam ::) pieknego dzionka zycze!!!

hasedi

hasedi 2014-09-20

już dawno nie jadłam żurku ..

dodaj komentarz

kolejne >