placuszki z kaszy jaglanej
..ok 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ,dwa daktyle bez pestek, trochę mleka ..zmiksować na jednolitą papkę .Dodać 1 duże jajko , 2 łyżki mąki ,szczyptę proszku do pieczenia ..połączyć składniki do uzyskania jednolitej masy o gęstości gęstej śmietany . Jedno jabłko zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do ciasta .Smażyć na niewielkiej ilości oleju .Jak ktoś lubi , do ciasta można dodać żurawinę ,rodzynki .