(21)
TORUŃ
Muzeum Toruńskiego Piernika. Mieści się ono przy ul. Strumykowej 4, w byłej XIX-wiecznej fabryce pierników należącej do rodziny Weese, która to dała początek dzisiejszej Fabryce Cukierniczej „Kopernik”. Otwarcie Muzeum Toruńskiego Piernika przypadło dokładnie 130 lat po tym, kiedy w 1885 roku wybudowany został budynek fabryki Gustawa Weesego przy ul. Strumykowej w Toruniu. Wyroby Weesego były wtedy znane na całym świecie, eksportowano je do najodleglejszych krajów, m.in. Japonii i Australii. Fabryka Cukiernicza Kopernik jest bezpośrednim spadkobiercą tej tradycji, wielu jej pracowników z okresu powojennego zaczynało jeszcze u Weesego. To dzięki ich oddaniu i ciężkiej pracy do dziś możemy cieszyć się smakiem Toruńskich Pierników.(z netu)
dodane na fotoforum:
