Leczo

Danie w sam raz na jesienne chłody.Podstawowymi produktami są:cebula,papryka i pomidor no i oczywiście sól pieprz i sproszkowana ostra papryka.Dodatkowo można dodać różnego rodzaju wędliny lub mięso,które nam się zostało z obiadu.Mi najlepiej smakuje z dodatkiem chudego wędzonego boczku i cienką kiełbasą.Leczo podsmażam na domowym smalcu,i następnie duszę pod przykryciem aż papryka będzie miękka.