[7569469]
kroton5

kroton5 2010-12-29

Macrolepiota procera (Czubajka kania)

Bliźniaczo podobne są Macrolepiota rachodes (Czubajka czerwieniejąca), oraz Macrolepiota rachodes var. bochemica (Czubajka czerwieniejąca odmiana ogrodowa)

Odmiany sobowtórowe są jadalne z zastrzeżeniami. Wobec czubajki o czerwieniejącym miąższu są szczególnie częste doniesienia, że może powodować niedyspozycje żołądkowo-jelitowe, nie poleca się zbierać tej odmiany. Także z innego względu nie jest to grzyb wart jedzenia – brak mu przyjemnego aromatu jaki ma Czubajka kania.

dodaj komentarz

kolejne >