składniki na 4 rolady
12 szt jaja
12 łyżek mąka tortowa
12 łyżek cukier
2 łyżki olej
5 łyżekwoda
1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
masa makowa --gotowa z puszki
marmolada z rózą
upiec 4 rolady 2 posmarować marmoladą a 2 masa makową
masa serowa;
blaszke wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć biszkopty [ można je lekko posypać kakao]
1 kg ser tłusty--2x mielony[ i tylko taki ]
1 szklanka puder
1 kostka masło
7 szt jaja
2 szt budyń waniliowy bez cukru
masło rozpuścić[ ma być letnie ]
żółtka utrzeć z pudrem i ucierając dodajemy po trochę sera i wlewamy masło cienkim strumieniem
gdy się połączą dodajemy budyń wymieszany z proszkiem , dodajemy ubitą piane i delikatnie łączymy masę wykładamy na biszkopty w blaszce i teraz dajemy przełożone roladki
naprzemian--raz z marmoladą raz z makiem
na wierzch ciasto kokosowe;
3/4 szklanki cukier
100g kokos
5 szt białka
szczypta soli
2 łyżki mąka ziemniaczana
1 łyżeczka proszku
schłodzone białka ubić na sztywno ze szczyptą solii utrwalić cukrem kokos wymieszać z proszkiem i mąką ziemn, i połączyć z białkami
wyłożyć na roladki
piec160*c 1 godzi 20 minut termoobig
w czasie pieczenia góre przykryć zaraz jak trochę stwardnieje kokos
można polać polewą
to najpysznieszy sernik goraco polecam i czekam na wasze opinie
dodane na fotoforum:
mamba80 2010-01-26
o rany jesteś boska że dałaś ten przepis;)) ciasto wygląda tak ze.. ze..zapowietrzyłam sie:))
cuisine 2010-01-26
Robiłam już rolady biszkoptowe różnych wersjach masy - w pieczonym serniku jeszcze nie, więc czas ten błąd naprawić... ;)
Kiedyś do koleżanki przyjechał znajomy Włoch - zrobiłyśmy wspólnymi siłami 3 rolady we włoskich kolorach w serniku na zimno :)
Ale był chłop zachwycony ... ;)))
gabi99 2010-01-26
Cudowne,uwielbiam takie fantazje
motyl89 2010-02-13
Zaciekawił mnie ten sernik napewno niedługo go wypróbuję.
Miłej niedzieli życzę:)
samda 2010-03-07
dziś go upiekłam dla bratowej na urodziny. Ciekawe jakie bedą opinie:) Wyszedł dokładnie tak samo. Bardzo pracochłonny, ale opłacało się :))) Dzięki za przepis i miłego weekendu:)
beamm 2010-03-13
prześliczny sernik,zrobię go na święta!!!!
edziak1 2011-10-26
..o jeju ..jakie cudeńko...aż mi szczęka opadła..
..przepis jest i na sobotę piekę,jadę do mamuśki zrobię niespodziankę:)mam nadzieje że mi wyjdzie...CUDOWNY!!
edziak1 2011-11-01
..i upiekłam...REWELACJA:)achom i ochom nie było końca..rodzinka zachwycona smakiem a wygląd zrobił ogromne wrażenie:)PRZEPYSZNY:)
Pozdrawiam:)..dziękuję za przepis:)