co to jest??? drzewa pełne takich owoców spotkałam nad jeziorem

co to jest??? drzewa pełne takich owoców spotkałam nad jeziorem

próbowałam je posmakować - były słodkie, ale nie odważyłam się połknąć - pomyślałam, że szkoda mi było od Was tak szybko odchodzić
wielkość owoców jak w czarnym bzie tylko bez owocuje w charakterystycznych gronach - te były inne, każdy owoc na swoim ogonku

ewik57

ewik57 2016-10-11

Nie mam pojęcia, a też bym się chciała dowiedzieć.
Nawet wiem, kogo zapytać.
Zapukaj do Wydry :-)

agat33

agat33 2016-10-11

To bez wątpienia owocująca czeremcha. W Polsce można spotkać czeremchę pospolitą oraz amerykańską, owoce tej ostatniej są nieco większe i słodsze. Można z nich sporządzać przetwory chociaż są one u nas mało popularne. Nasiona są trujące więc przy przetwarzaniu owoców należy je usunąć, np. przecierając przez sito. Zapewne konfitura z jarzębiny już przygotowana więc można pokusić się o przetworzanie czeremchy:) Pozdrawiam serdecznie.

babcia1

babcia1 2016-10-11

ja też uważam że to czeremcha u nas tak obficie nie owocują ..ale możesz mieć super zbiory!!

katka12

katka12 2016-10-11

o nie, jak nasiona trują, lepiej nie robić przetworów..

agat33

agat33 2016-10-11

Lepiej wyjaśnię, żeby nie sądzono, że reklamuję trujące owoce. Czeremcha jest pestkowcem podobnie jak brzoskwinia, morela, wiśnia, śliwka itd. Nasiona pestkowców zawierają glikozydy cyjanogenne (np. amigdalinę) które łatwo ulegają rozkładowi i tworzy się cyjanowodór (kwas pruski). Dlatego nie powinno się spożywać zawartości pestek tych owoców. Bez nich są bezpieczne i czeremcha też.

wydra73

wydra73 2016-10-11

Agat33 wyjaśniła -czeremcha amerykańska ,owoce nietrujące ,ale smaku trudno się w nich doszukać.

henry

henry 2016-10-11

ja mam tą odmianę, ktore jest mnie obfita....... i ma mniejsze owoce...
nie mniej nie jadamy jej....... zbyt mało owoców, aby się brac za pracę.
Ptaki niech sobie spozywają. sikorki je uwielbiają.....

micha3

micha3 2016-10-11

...to czeremcha,ale ptaki nie jedzą tych owoców,pewnie jak napisała ''agat33''na kwas pruski i inne toksyczne składniki

maria10

maria10 2016-10-11

..... nie znałam tej rośliny ale też jej nie spotkała, jeśli chodzi o pestki owoców, które wymieniła agata33 to akurat uwielbiam pestki z tych owoców i zawsze je z lubością wyjadam.... jak do tej pory nigdy nic mi się nie działo.... oczywiście nie zjadam ich kilogramami.... nawet czytałam, że te pestki działają anty rakowo.... ile zjadasz owoców tyle możesz zjeść tych pestek.... myślę, że owoce tej czeremchy można spożywać ale bez pestek... można wcześniej wydrylować.... pozdrawiam i życzę miłego wieczoru:)))))

jurekw

jurekw 2016-10-11

Pestki wiśni też mają ten sam skład co pestki czeremchy i nikomu nie przyszło na myśl, że kompot z wiśni (niedrylowanych) jest szkodliwy dla zdrowia.

peugeot

peugeot 2016-10-12

Babka Zielarka temat wyczerpała na amen,nic tu nie ma do dodania.Co do kwasu pruskiego ,to czasami robiąc nalewke z wiśni celowo nie dryluje części owoców,no szkodliwe, ale lubie ten posmak,żyję ;-)

(komentarze wyłączone)