do kawy....

napoleonka :)

3 szklanki mąki pszennej
250 g masła lub margaryny
1 całe jajko
1 żółtko
2 łyżki gęstej śmietany (z kubeczka, kwaśnej, 18%)

4 całe jajka
14 łyżeczek cukru
16 łyżeczek mąki pszennej
2 opakowania cukru wanilinowego
1 litr mleka

Ciasto
•Zagnieść ciasto z podanych składników: mąkę przesiać na stolnicę, dodać pokrojone w kosteczkę masło lub margarynę i siekać dokładnie nożem aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko, żółtko i wymieszać. Ciasto można też zagnieść w mikserze planetarnym.
•Zacząć zagniatać ciasto łącząc składniki w jednolitą kulę, pod koniec dodać śmietanę. Podzielić na 2 części, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na godzinę.
•Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Obie części ciasta cieniutko rozwałkować i piec w blaszkach o wymiarach ok. 25 x 36 cm wyłożonych papierem do pieczenia przez ok. 20-25 minut na złoty kolor. Po upieczeniu ostudzić.

Masa
•Jajka z cukrem rozbić widelcem. Dodać mąkę, cukier wanilinowy i wymieszać. Następnie wlać mleko, postawić na ogniu i mieszać aż do rozpuszczenia się składników i otrzymania gładkie masy. Po zagotowaniu odstawić z ognia i przestudzić.
•Letnią masę budyniową wylać na pierwszy placek. Przykryć drugim plackiem i posypać cukrem pudrem. Odstawić na ok. 3 godziny.

dodane na fotoforum:

znajoma 2016-04-21

Milutkiego wieczoru i pięknych snów życzę..-pozdrawiam:)
http://angelsms.pl/misiek/433438.html

vinadi3 2016-04-21

Kawę mam...więc skubnę od Ciebie ciacho:)
Miłego wieczorku Małgosiu:)

deniska 2016-04-21

Moja ulubiona...To i ja skubnę troszeczkę..
Niech wieczór przyniesie piękne chwile ,
a noc otuli światłem księżyca...
Pozdrawiam w ten wiosenny czas..