Kulebiak z kapustą kiszoną i pieczarkami

przepis;

0,5 kg mąki
1 szklanka mleka
odrobina cukru(potrzebna do zaczynu)
ok 10 łyżek oleju
4 dkg drożdzy
1 jajko
1 zółtko(białko do posmarowania ciasta)
pół łyżeczki soli.

drożdże ,odrobinę mleka i cukier wymieszac.Odstawić do wyrosnięcia.
Jak zaczyn wyrośnie dodac pozostałe skladniki i zagnieśc ciasto.
Odstawić w ciepłe miejsce.

Farsz wedle uznania.
Ja zrobiłam tak;

0,5 kg kiszonej kapusty
pół głowki młodej kapustki
2 cebule
0,5 kg pieczarek

Kapuste kiszoną smazyć na patelni z małą ilości oleju.Doprawić do smaku pieprzem solą czy vegetą jak kto woli.
Pod koniec smażenia kapusty dodac pokrojona drobniutko surowa kapuste i dusic do miękkości.
Na drugiej patelni zeszklic cebulkę dodac pokrojone pieczarki.Po uduszeniu pieczarki dodac do kapusty.

Ciasto rozwałkować nałożyć farsz i zawinąc w "roladę ".Posmarowac białkiem i piec 45 min w 170 st.

SMACZNEGO.

werty34 2010-06-16

A GDZIE PRZEPIS KOCHANA

aneciaa 2010-06-16

Ale piekny i smaczniutki musi byc ale ja to nie wiem czy uda mi sie tak zlozyc go mniam

grad33 2010-06-16

Zostało coś jeszcze ostatnio jadłem 4 lata temu w święta Bożego Narodzenia.

violinka 2010-06-16

MADZIU DZIĘKUJĘ I POZDRAWIAM SERDECZNIE miłego wieczorku

bunio 2010-06-16

Madziu Ty czarodziejko super smakowicie to wygląda, pozdrawiam cieplutko

kopytka 2010-06-16

aj, aj - ślinka mi cieknie...
przepis wzięłam - po powrocie zrobię i wstawię fotkę...
ale chyba to będzie w wrześniu jak się przeprowadzę i rozpakuję...
teraz wszystko w pudłach...
buziaczki..

extensa 2010-06-16

oj, oj jakie pyszności Madziu!!!!!! dziękuję za super komentarz - rosnę jak to ciasto:))) Miłego wieczoru życzę:)))

bunia 2010-06-16

Ale śliczności . Aż mi pachnie z ekranu.

janka69 2010-06-16

Witaj siostrzyczko ) ale uwaliłaś dzisiaj dzieło , pysznie wygląda i chyba zaraz przyjadę spróbować kulebiaka )))........ja dziś byłam z tych bardziej leniwych i zrobiłam danie jednogarnkowe .
Pozdrawiam .......a, jeszcze raz spojrzę na niego .......rewelka !!!
jak zawsze wszystko smaczne i pięknie podane )
buziaki

monia13 2010-06-16

Wygląda pysznie :)

gotujmy 2010-06-16

Cudny kulebiaczek ...
Waga powolutku spada ;0)
Pozdrawiam

ewik1 2010-06-16

Kuchareczko moja miła zdolna z ciebie bestyja...
Ale bym se skubnęła chociaż mały kawalindek -Pozwolisz?

irogo 2010-06-16

o ja nie mogę ....pojadłabym... ale paszczę mam niestety obolałą.....stomatolog ..... wycieli mi trochę mięcha ....:))

ewka67 2010-06-16

Pysznie wygląda....)))

amarmad 2010-06-16

pysznie i kolorowo wygląda

eliska5 2010-06-16

mmmmmmmmm pychota!!!

ala25ma 2010-06-16

♥ .. Witam ♥♥ ... Miłego,Spokojnego ... i szczęśliwego Wieczorku z wymarzoną NOCĄ .... serdecznie życzę :)) ♥♥♥♥

brateka 2010-06-16

wpadam w kompleksy, patrząc na Twoje pyszności Madziu :)

izolden 2010-06-16

MIŁEGO I PIĘKNEGO WIECZORKU ZYCZĘ>
DOBRANOC.

anet36 2010-06-16

oj to musi być pyszne,nigdy jeszcze nie robiłam kulebiaka.miłego wieczoru życzę.pozdrawiam

truda35 2010-06-16

http://supergify.pl/images/stories/oczka/goldi222_oczy0039.gif

...a dzisiaj puszczam oczko do moich ulubionych ;););)

anetah5 2010-06-16

super ten kulebiaczek...jak mówi Twoja siostra ..zawsze u ciebie smacznie i pięknie podane...

intma43 2010-06-16

O kurczę...ale kusisz Madziu...ja nie piekłam nigdy, aczkolwiek moja teściowa robi podobny. Dobrze, że jest przepis, pewnie go wypróbuję :)

lafii 2010-06-17

Madziu, kochana, to danie muszę zrobić, dzięki za przepis:))))
Wygląda przesmacznie i na zdjęciu i w opisie:))))
Pozdrowienia i podziw dla Ciebie za te smakołyczki :)))*

anusi17 2010-06-17

ALE PIĘKNY!ma sie te zdolności...miłego dnia;)

eliza1 2010-06-17

D Z I E Ń D O B R Y

Słońca ukłon

Słońca ukłon pełen blasku,
rozpostarte skrzydła w locie
przesłać pragnę z pomyślnością
skłaniającą ku ochocie,

by się śmiać radością serca
mimo różnych przeciwności
które przenicować trzeba
aromatem życzliwości

Witam Pozdrawiam
I Buziaki Zostawiam :)))))))))))