(3)
szybkie w wykonaniu i smaczne :)
5 dkg drożdży, 3 łyżki śmietany kwaśnej, 40 dkg mąki,
1 kostka margaryny , 1-2 łyżki mleka (jak ciasto za twarde to dodać)
Margarynę posiekać z mąką, drożdże dodać do mąki i zagnieść wszystko. Ciasto zostawić na godzinę w lodówce.
Masa kokosowa :
4 białka,25 dkg cukru pudru, 20 dkg kokosu
Białka ubić na sztywno, dodać kokos i cukier.
Ciasto podzielić na 4 części , rozwałkować na 1/2 cm. Masę kokosową rozsmarować na cieście. Ciasto zwinąć w rękach (jak rolada) i ostrym nożem ucinać ciasteczka na 1 cm. układać je na blachę i piec na złoty kolor.
smacznego
dodane na fotoforum:
