Baczewscy prowadzili firmę z wielkim rozmachem. Uważnie śledzili światowe nowinki w przemyśle spirytusowym i natychmiast wprowadzali je u siebie. Nowoczesną aparaturę do produkowania spirytusu w podwójnej kolumnie rektyfikacyjnej, skonstruowaną przez Eneasza Coffeya, sprowadzili do wytwórni już w dwa lata po jej skonstruowaniu. O znakomitej jakości wyrobów firmy Baczewski świadczy to, że w 1810 roku wytwórnia została uhonorowana przez władze austriackie niezwykle cenionym przez kupców i producentów Godłem Cesarskiego Orła, upoważniającym do umieszczenia na szyldzie i etykietach napisu "K.u.K. Hoflieferant", co znaczy "Cesarsko-Królewski Dostawca Dworu".
Pod zarządem Józefa Adama Baczewskiego przedsiębiorstwo zyskało rangę nowoczesnej fabryki na skalę europejską. Zdobywszy solidne wykształcenie w dziedzinie przemysłowej produkcji spirytualiów, wyposażył on zakład w najnowsze urządzenia, skonstruowane według wzorów holenderskich i francuskich, wybudował też własną rafinerię. Pokonując zagraniczną konkurencję, wprowadził swoje wyroby na rynki światowe.

dodane na fotoforum:

• Lwów