....niczego nie traci
https://www.youtube.com/watch?v=CvDABN9sv1I
jokato 2009-09-18
cudna....
relisys 2009-09-18
po przekwicie a jeszcze może;)))
strega 2009-09-18
Czy to dzika róża? To chyba tam mieszkają Żwirek z Muchomorkiem?
ah1n1 2009-09-19
Chyba Świrek z Humorkiem :P
To Róża pomarszczona (Rosa rugosa)
Czy Peepingi czasem jeszcze produkują słodką maź z jej płatków?
Czy ktoś zna nazwę takiego jadalnego produktu?
Powidło,marmolada,dżem,konfitura,to wszystko jest poddawane obróbce termicznej,a maź różana nie,więc jak ją zwać?
Mazidło pączkowe?
strega 2009-09-19
A w jaki sposób to produkuja?
peeping 2009-09-19
Zbierają płatki, żmudnie ucierają je w makutrze (prawdziwej!) z dużą ilością cukru i odrobiną kwasku cytrynowego. Im więcej cukru, tym lepiej zakonserwowane. Później pakują do słoiczków.....Ja róży nie lubię, ale dom Peepingów bez róży to nie dom;)
strega 2009-09-19
I naprawdę się nie zepsuje..?
ah1n1 2009-09-19
No,nawet po kilku latach nadaje się do konsumpcji,ale najlepiej od razu do pączków i do gęby :)
ah1n1 2009-09-19
Aaa...i dobrze jest przed ucieraniem oderwać,albo odciąć tęm białą część,bo lekko gorzka jest.
strega 2009-09-19
Dobrze wiedzieć. Dzięki! :)