Dorsz podany z sosem pomidorowym.
Składniki:
Filet z dorsza ok 250g.
Pomidorki kiściowe do ozdoby i do sosu.
Ryż
Łyżka śmietany.
Tymianek.
Łyżka koncentratu pomidorowego.
Szklanka bulionu.
Oliwa z oliwek.
Pokrój pomidory, usuń nasiona,pokrojone w kostkę wrzuć do garnka,gotuj na małym ogniu,zostaw gałązkę pomidorów do ozdoby,resztę zmiksuj,przetrzyj przez sito,dodaj do
garnka,przypraw sos solą i pieprzem,dla podkreślenia smaku dodaj łyżkę koncentratu pomidorowego, pod koniec gotowania wrzuć tymianek i bazylie.
Do drugiego garnka wlej bulion,dodaj liść laurowy,ziele angielskie,włóż dorsza i gotuj pod przykryciem ok 10 min. W tym czasie włóż do piekarnika na folii aluniniowej pomidorki kiściowe do zapieczenia.Posmaruj wcześniej je oliwą. Dorsza podawaj na sosie pomidorowym,w towarzystwie ryżu, do ugotowanego ryżu dodałem posiekaną i zblanszowaną paprykę, dużą łyżkę śmietany. Talerz udekoruj świeżym tymiankiem.
UWAGI:Dorsza można oczywiście zastąpić inną rybą.
dodane na fotoforum:
kot54 2010-07-25
Mniam,pysznie wygląda....)))
irena6 2010-07-25
Dzięki że podajesz dokładne przepisy, bo wszystko tak apetycznie wygląda, a teraz będzie można sobie upichcić. Życzę spokojnej nocyi kolorowych snów
irene 2010-07-25
pysznie wygląda.. milego wieczoru...:-)
joan32 2010-07-25
toz to delicje
kwiatek 2010-07-25
poczekam na piątek i zaserwuję rodzince!!!!
brateka 2010-07-25
no no... widzę dzisiaj wysyp dań i to z przepisami :))
izabeti 2010-07-25
nutka pyszności ,jest chłodniej i takie jedzonko wskazane....tak to prawda ,całe szczęście że to tylko fikcja....pozdrawiam..
adamowa 2010-07-25
Chyba nie beda pierwsza ani ostatnia co Ci podziekuje za przepisy ... Napewno nie bedzie tak cudnie jak u Ciebie ale zawsze jest nadzieja ze maz pochwali :) Pozdrawiam Cie serdecznie ...
maga1 2010-07-25
Ładnie wygląda i zapewne tak smakuje...ech takiego szefa mieć w domu...Pozdrawiam :))
infinit 2010-07-25
Witaj, było pięknie i pysznie tak jak pyszne są Twoje potrawy, ale...troszkę krótko..:))
Serdecznie pozdrawiam i życzę przyjemnych snów :))
dianka 2010-07-25
a skoro mamy lato może masz w zanadrzu jakieś równie smaczne przepisy na sałatki????? pozdrawiam:)
slawa1 2010-07-26
Szefie,prośby zostały wysłuchane,dzięki Ci za to jesteś WIELKI.
Pozdrawiam serdecznie.
sulika 2010-07-26
Pomidorki na gałązce - bomba, nigdy tego nie widziałam...Dodają niesamowitego uroku :-))
W kuchni człowiek nigdy się nie nudzi, w przeciwieństwie do oglądania zdjęć, które lubią się powtarzać...
infinit 2010-07-26
"Nocny Marku" pora spać....dobrej nocy:)))
ewa03 2010-07-26
MIŁEGO DNIA ŻYCZE:))))
blanca 2010-07-26
Pyszna foteczka , miłego dnia zyczę w radości i uśmiechu :))
sobieta 2010-07-26
znowu mi się trafiło gotowe jedzonko , nawet z przepisem gdyby zabrakło:)))) superrrrrr
eporemb 2010-07-26
ale smakowitości popróbuję u Ciebie,mniam,mniam
Serdecznie pozdrawiam i życzę udanego tygodnia.
anna62 2010-07-26
dzien dobry ;)) u mnie dzis deszczowo i nieprzyjemnie;(((((
pieknego sloneczka zycze:))
bellla 2010-07-26
milego dnia:))
fantazi 2010-07-26
Jest i przepis.......SUPER :)
~~ POZDRAWIAM SERDECZNIE ~~
Udanego wskoku w nowy tydzień życzę !!!
ginka 2010-07-26
`Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¦¦.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ´
¨Witam serdecznie,
miło spedzonego dnia:))
Pozdrowionka;))
`Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ¦¦.Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ´ Ginka
deyzi2 2010-07-26
Witam ! miłego i słonecznego popołudnia życzę.... :)))
u mnie zapowiada się pochmurny tydzień.... :(
ewa17 2010-07-26
Miłego popołudnia życzę:)
nefele1 2010-07-26
Ten przepis wypróbuję na pewno, uwielbiam pomidory pod każdą postacią:))) miłego popołudnia:))
biene 2010-07-26
wow..superrr..sa przepisy:D.....
od dzis nie bede miec problemow z wymyslaniem obiadkow......
pozdroweczki:D:D:D:D:
wiki5 2010-07-27
Sławku jak ty będziesz mnie kusił takimi pysznościami to ja nigdy nie schudnę.....