Filet ze śledzia wędzony na zimno podany na ogóreczkach.
Połowę ogórka kroimy na cieniutkie plasterki,a drugą połowę w kosteczkę. Plasterki układamy na talerzu. Ogórka w kosteczkę mieszamy z łyżką majonezu i łyżką jogurtu, dodajemy posiekany szczypiorek,pieprz,sól,cukier,opcjonalnie.
Układamy w foremce, na to układamy pokrojone wędzone filety śledziowe,na wierzch położyłem łyżeczkę kwaśnej, gęstej śmietany, dekorujemy ziołami i posypujemy grubo zmielonym pieprzem.
Oczywiście można dowolnie komponować.
Zamiast śledzia może być makrelka,lub wędzony łosoś, albo śledż w innej postaci. Smacznego.
dodane na fotoforum:
slavoo 2011-02-27
pierwszy i oceniam:)
slavoo 2011-02-27
ło jejku ocenić to mogę ogórki hihihh bo ja ryb nie lubię ale biorę i domownicy się poczęstują wieczorem dam znać co i jak:):)wygląda apetycznie to Fakt!!!
slawa1 2011-02-27
Liczy się pomysł.Danie pięknie wygląda ..
.Milutkiej niedzieli i samych radosnych chwil...
alisza 2011-02-27
filet jak filet ale jakze pieknie podany, az oczy sie smieja :) pozdrawiam Cię Slawku serdecznie
lila25 2011-02-27
jakie to ladne !! szkoda zjesc ;)
kot54 2011-02-27
podane pięknie i smacznie........wygląda super....
a co z ośćmi....
agat39 2011-02-27
........nie ma mocnych dla Twojego jedzonka.......ja ten zestawik zrobię z łososiem......:)))nie przepadam za śledziem.......:)))miłej niedzieli......serdecznie pozdrawiam......:)))
kwaku60 2011-02-27
ja bym się na tego śledzia załapał lubię go wędzonego a jeszcze te dodatki niam niam..
achach5 2011-02-27
...uwielbiam ryby...a ta wersja jest mi
nieznana...przećwiczę!
Dziękuję za przepis :)
szept11 2011-02-27
O Jezuuuuuuu....znowu prowokujesz....przecież, przez taką wspaniałą przystawkę kolacja u nas,może przeciągnąć się do śniadania.Pozdrawiam
lucesse 2011-02-27
Wykwitna przystaweczka :))
julaa1 2011-02-27
Czuję ten smak
Pozdrawiam
bozka03 2011-02-28
Lubie wszystko....pomyslowo podane:)
gotujmy 2011-03-01
Pieknie to podajesz ...
bryza 2011-03-01
Super..... tak śledzika jeszcze nie robiłam :(..... ale zrobię bo je lubię hi hi hi :).....dzięki za przepisik ! i życzę milutkiego wieczorku :)
kazia53 2011-03-01
Swietne i piekne zdjecie! Lubie sledzie wedzone na zimno, jutro zrobie taka przystawke ;-)
anmar 2011-03-02
kurde aż mi ślinka cieknie
magdabo 2011-03-06
Pyszności - super przepis ...
miłego popołudnia życzę !