Roladka serowa. Znakomita przekąska na przyjęcia,przystawka, lub nawet dodatek do dania głównego.
SKŁADNIKI:
* 400 g żółtego miękkiego sera w kostce.
* 3 kremowe serki topione po 100g.
* 3 jajka.
* 1/3 kostki masła.
* 250 g szynki.
* szczypiorek, opcjonalnie.
* 2-3 kawałki twardej mięsistej papryki konserwowej.
* pieprz,sól, opcjonalnie jak lubisz.
PRZYGOTOWANIE:
Zagotuj w garnku tyle wody,żeby przykrywała kostkę sera. Zdejmij z gazu i włóż do wody ser na 30-40 minut. W tym czasie przygotuj masę do nadzienia rolady. Ugotuj jajka, posiekaj w kostkę wszystkie składniki i wymieszaj z masłem i serkami topionymi.Dodaj przyprawy. Ja pokroiłem dosyć grubo,żeby były oddzielone i rozpoznawalne smaki,ale można też pokroić drobniej. Wyjmij ser z wody i rozwałkuj równomiernie uważając, żeby nie zrobić dziury. Nierówne brzegi możesz obciąć,pokroić w kostkę i dodać do masy. Nałóż masę na ser i starannie zawiń. Następnie zawiń i ściśnij w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 3-4 godzinki. Polecam, bo jest naprawdę smaczna.Podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego.
dodane na fotoforum:
hamalka 2011-02-28
Bardzo ładnie wygląda i pycha składniki chyba odważę się i postaram się zrobić coś tak pysznego;-))) Pozdrawiam Monika
barbraa 2011-02-28
lubię i czasami robię:))
Re:u mnie ich sporo jak na taki mały park:))
sulika 2011-02-28
Mam nowego smaka, jakoś nigdy jej nie robiłam...
Podziwiam dbałość o szczegóły, jak np towarzyszącą dekorację...
maria17 2011-02-28
Nieomieszkam wyprobowac ;) Mniam,mniam ..... tylko musze poszukac ser do rozwalkowania ;)))) z tym bedzie trudniej... Milego dnia .
nika81 2011-02-28
...wygląda niezwykle apetycznie
iza57 2011-02-28
Też taką roladkę robię...Jest pyszna...Mniam...Miłego dnia...Pozdrawiam:)
violinka 2011-02-28
rolada pychaaaaaaaaaa ja mam przepis troszkę uboższy ale też dobra wychodzi pozdrawiam
lord26 2011-02-28
...ciekawy pomysł...
...żółtego sera jeszcze nie maglowałem...:)))
kot54 2011-02-28
Pyszne to to.....i z apetytem bym zjadła...
kiedyś podobne robiłam i mi przypomniałeś ....zapomniałam ....
babka50 2011-02-28
Przepysznie to wyglada ... pozdrawiam :)
lila25 2011-02-28
wykwintne !!
bozka03 2011-02-28
Swietnie to wyglada i bardzo pomyslowo ,ale jak zawsze u Cibie.Napewno skorzystam i postaram sie zrobic:))
Pozdrawiam cieplutko :)
bunio 2011-02-28
robię ..........lubię............ pozdrawiam ciepło
mania3 2011-02-28
Robię często,a ser kroje w kawałki,układam na foli i wtedy wkładam do garnka z gorącą wodą.Folę trzymam w rekach i patrzę jak ser się rozpuszcza.Smacznego
marrgok 2011-02-28
niesamowite! extra pomysł
:o)
slavoo 2011-02-28
Szefie zostało coś jeszcze????,,,,wszystko jest od Ciebie smaczne domownicy non stop się pytają co nowego pokazałeś hihi
miłego wieczorku Sławku Tobie życzę pozdrawiam serdecznie i miło:):)
http://www.youtube.com/watch?v=n5c3tfvp4Lc
gosiagl 2011-02-28
Wygląda znakomicie a smakuje na pewno jeszcze lepiej *_* oj na pewno spróbuję zrobić,,,,,,pozdrawiam cieplutko:D
elli55 2011-02-28
jeszcze kolacji nie jadlam,wiec sie czestuje....
Milego wieczoru...pozdrawiam:)))))
maria57 2011-02-28
coraz więcej łasuchów u Ciebie, niedługo wszyscy Garnkowicze się zlecą i wcale się nie ma co dziwić - taki smakowity i życzliwie podany Garnuszek!!!!
achach5 2011-02-28
Ja mam pytanko: czy to danie bardzo podbija cholesterol ! :) :)
bo ja , od dziecka, mam się czym pochwalić ! :)
Pozdrawiam :)
julaa1 2011-02-28
Po prostu się wybierz to nic trudnego a marzenia się spełnią
prelud 2011-02-28
Jest pyszna:))
Re: Ja też niecierpię robienia pierogów... najgorzej jest zacząć, a później jakoś idzie... ale takie dłubanie doprowadza mnie do pasji:)
danwi66 2011-02-28
robiłam podobnie dwa razy i za każdym razem ser się wymakał spod kontroli:).....bałagan był na stole niesamowity:)....teraz wkładam plasterki sera do piekarnika na kilka minut i potem tak samo z farszem:)...pysznie to wygląda ..:)
martua 2011-02-28
tu też są niczego sobie klimaciki ;))
isia222 2011-02-28
rewelacja! moja siostra robiła kiedyś coś takiego i zawijała w rozwałkowywany na ciepło ser...., jak mi to smakowało...
bozka03 2011-02-28
Re;ja musialam 8 km.isc zeby znalezc te cudowne zwiastuny wiosny:)))) ale tez dla zdrowia taki spacerek :)
kris13 2011-02-28
Roladka napewno dobra...i napewno ją zrobię_dzięki za przepis;))
Podoba mi się ta cebulka "nanizana" na szczypiorek :))) EXTRA!!!
lucesse 2011-02-28
Fantastycznie to wygląda :)) Pozdrówki wieczorne :))
ansa54 2011-03-01
Kolorystyka typowo wielkanocna....już kcem wiosny:))))
Pozdrówka zostawiam i mykam:)
gosia76 2011-03-01
Tylko jeść ;-)) Pozdrawiam!
kwiat34 2011-03-01
pięknie wyglada... a maleństwo jest po mojej lewej,,,, widać młodość w oczach jest w białym sweterku
lucesse 2011-03-01
...no, wiesz ten ''leń'' to nie tak do końca....Pozdrawiam mile i wspaniałego 1 marca życzę :)) U mnie intensywne słoneczko ale mogłoby być cieplej...
balbink 2011-03-01
byłam....widziałam...świetne takie zdrowe te nenufary....ale znalazłam jeszcze coś...takie rarytasy ...cudenka pokazujesz..bede zagladała moze czegos sie nauczę....
gonia12 2011-03-01
Słonecznego wtorku życzę... pozdrawiam;)...kurcze sama slinka leci na te pychotki :):)
baster 2011-03-01
Najważniejsze jest serce do tego co się robi,
a nie "sprzęt". :)
Te potrawy które serwujesz robią nie garnki tylko TY.:)
Tak jest też z fotografią.:)))
Pozdrawiam serdecznie.:)
syska25 2011-03-01
I znowu uczta dla podniebienia:))Pięknego pełnego ciepełka wtorku,dużo słoneczka:))
iwona38 2011-03-01
Śliczne zdjęcie.....radosnego dnia życzę................pozdrawiam bardzo serdecznie
zanka90 2011-03-01
Nie żałuj w życiu niczego ..
Bo szkoda czasu na żale ..
Wyjdź lepiej naprzeciw tego ..
Co tajemnicą życia jest dalej ...
Milutkiego dnia
życzę ...
gotujmy 2011-03-01
Witam nareszcie już w marcu ;0)))))
Z moim gotowaniem na razie lipa .... ;0(
Za to tu się dzieje oj dzieje....taką roladę serową robi moja teściowa i przyznaję ,że jest pyszna !!!
heksaa 2011-03-01
re,,a ja myslalam ze położna:))
elcia72 2011-03-01
DZIEŃ DOBRY , to słowa na przywitanie , niech ten dzień miły się stanie .Pozdrawiam cieplutko , bo u mnie piękny słoneczny dzień :)))
lila08 2011-03-01
witam w piękny marcowy dzień !
roladka wygląda apetycznie,robię ale z pieczarkami,przysmażonymi z cebulką ...
pozdrowionka,miłego dnia :)
giligil 2011-03-01
Moja babcia kiedyś robiła takie pyszności serowe zjadałam je z bratem zanim ktokolwiek zdążył spróbować :)
ewa03 2011-03-01
Ty nie serwujesz...tylko czarujesz")
pyszności
iza57 2011-03-01
Przyjemnego spędzenia reszty dnia...Pozdrawiam:)
helmi11 2011-03-01
apetyczne kanapeczki.Dobranoc
danwi66 2011-03-02
aaa bo to trzeba być zdolnym Szefem...coby wszystko wychodziło...ja tylko amatorka i może niezbyt zręczna i dlatego ten ser się ślizgał po blacie...cholercia..:)...cieplutkiego dnia życze:)..
kryst09 2011-03-02
Piękne zdjęcie , to poprawi mi nastrój po wczoraj przeczytanej książce . Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego dnia ..))
A ja poproszę o szklaneczkę wody jeszcze...
xwenusx 2011-03-02
Błagam,nie kuś już:)))poproszę coś dobrego ale żeby mi d... nie rosła...hihihi...
noboco 2011-03-02
takie pyszne sniadanko to bym migiem zjadła ;) pozdrawiam
lucesse 2011-03-02
To też ja we własnej osobie...a Basia ma swoje własne konto ''guliver'', fotek nie kasowała... Pozdrawiam Cię i milutkiego dnia życzę :))
anmar 2011-03-02
no hehehe...uuuu a co ja tu widzę....pyszne śniadanko
dalii 2011-03-02
ale dałeś na głodniaka ... super mniam mniam
guliver 2011-03-02
Apetycznie się prezentuje, świetna przekąska :)
Pozdrawiam miło pogodnego dnia życząc :)))
ela51 2011-03-05
Pychotka i pięknie pokazana...zabieram z sobą...chi,chi...:)))
magdabo 2011-03-06
Smacznie wygląda , muszę spróbować zrobić ...
pandory 2011-03-09
dzieki i wzajemnie ;)
mmmm......moja ulubiona rolada:P
ja lubie jeszcze dodać do niej pieczarki
pamela5 2011-03-11
Wspaniale wygląda:-)) Dziś zrobię na kolację;-)) Jestem pewna, że będzie pyszna:-)
wosiek 2011-04-06
robilam taka roladka na swieta i moi chlopcy...........................................nie byli zachwyceni!!!!!!
wiesniaki (kochane),ale wiesniaki-nie wiedza co smaczne:))
pozdrawiamy:))