Szef kuchni serwuje,,,

Szef kuchni serwuje,,,

Na Wielkanocny stół nadaje się także rolada serowa.

Roladka serowa. Znakomita przekąska na przyjęcia,przystawka, lub nawet dodatek do dania głównego.

SKŁADNIKI:

* 400 g żółtego miękkiego sera w kostce.
* 3 kremowe serki topione po 100g.
* 3 jajka.
* 1/3 kostki masła.
* 250 g szynki.
* szczypiorek, opcjonalnie.
* 2-3 kawałki twardej mięsistej papryki konserwowej.
* pieprz,sól, opcjonalnie jak lubisz.

PRZYGOTOWANIE:

Zagotuj w garnku tyle wody,żeby przykrywała kostkę sera. Zdejmij z gazu i włóż do wody ser na 30-40 minut. W tym czasie przygotuj masę do nadzienia rolady. Ugotuj jajka, posiekaj w kostkę wszystkie składniki i wymieszaj z masłem i serkami topionymi.Dodaj przyprawy. Ja pokroiłem dosyć grubo,żeby były oddzielone i rozpoznawalne smaki,ale można też pokroić drobniej. Wyjmij ser z wody i rozwałkuj równomiernie uważając, żeby nie zrobić dziury. Nierówne brzegi możesz obciąć,pokroić w kostkę i dodać do masy. Nałóż masę na ser i starannie zawiń. Następnie zawiń i ściśnij w folię spożywczą i odstaw do lodówki na 3-4 godzinki. Polecam, bo jest naprawdę smaczna.Podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego.

dodane na fotoforum:

ankam

ankam 2012-03-27

Oryginalna przekąska! Z dekoracją pięknie wygląda na ciemnym tle... i pewnie smakuje znakomicie! Pozdrawiam:))

maria57

maria57 2012-03-27

smakowitości - trzeba będzie kiedyś poszaleć wg Twojego przepisu

dosia

dosia 2012-03-28

Wyglada smacznie i ciekawie...:)

maria57

maria57 2012-03-28

no tak, hektary dla Ciebie znalazłam a Ty nawet nie zajrzałeś
http://www.garnek.pl/maria57/19866509/piatal-spojrz-na-te-hektary

lisek52

lisek52 2012-03-28

Apetyczna roladka...:)

kaska28

kaska28 2012-03-28

Tak,jest wspaniala!(ja dodawalam jeszcze zielony groszek)
Pozdrawiam!

lulka1

lulka1 2012-03-28

od jakiegoś czasu przymierzam się do niej :) ..pysznie wygląda

aniakov

aniakov 2012-03-28

Pysznosci u Ciebie jak zwykle, az sie czlowiek glodny robi ;)

alao1

alao1 2012-03-28

PRZYZNAM,ŻE NIE ROBIŁAM.
Z TWOIM PRZEPISEM DAM RADĘ (CHYBA) haha
MIŁEGO DNIA...

selsun

selsun 2012-03-28

świetny pomysl, napewno skorzystam:)

burgi

burgi 2012-03-28

no to ładnie wygląda
można by pojesc

dorciad

dorciad 2012-03-28

apetycznie wygląda...już miałam okazję coś podobnego jeść...........

evita

evita 2012-03-28

Całkiem, całkiem pomysłowo... super są Twoje potrawy...
pomyślnego dnia... pozdrawiam... :)))

danwi66

danwi66 2012-03-28

ja zwykle cudnie:)...ja kiedyś robiłam tak z kostką sera,ale upaćkałam siebie i stół....widać nie jestem taka zgrabniusia,dlatego rozgrzewam ser w plastrach w piekarniku....U Ciebie widać ser a u mnie tylko plastry....ale co tam smakuje i to :)

mada31

mada31 2012-03-28

wspaniale wyglada! bardzo ciekawy przepis, dzieki Slawku!

znajoma

znajoma 2012-03-28

Miłej środy życze:))

katka12

katka12 2012-03-28

Nie spotkałam się z taką ! Dobre ?

anabela

anabela 2012-03-28

Coś nowego...pozdrawiam:)

haft74m

haft74m 2012-03-28

Same smakołyki i wez tu schudnij :))

kinia21

kinia21 2012-03-28

mmm...wygląda...bajecznie...napewno będzie dkosnałaą ozdobą stołu wielkanocnego

deyzi2

deyzi2 2012-03-28

Przyjemnego dzioneczka życzę :)))

maryla5

maryla5 2012-03-28

Niedawno to przyrządzałam wg Twojego przepisu,smakowite.

sceller

sceller 2012-03-28

O taaak taaak....tak właśnie lubię...dzięki za przepis, wykorzystam w najbliższym czasie :))
Pozdrawiam słonecznie :))

doris01

doris01 2012-03-28

pozdrawiam milutko:)

ankaaa

ankaaa 2012-03-28

Ale super... Z poranną kawką mówie dzień dobry :))

gracha1

gracha1 2012-03-28

Dzień dobry Szefie, ślicznej i pogodnej środy życzę. Pozdrawiam.

grazyna

grazyna 2012-03-28

apetycznie wygląda ...wiosennej i ciepłej środy życzę ... pozdrawiam gorąco...

lejdis

lejdis 2012-03-28

UWIELBIAM JĄ :) MOJA MAMA TAKĄ ROBIŁA, A TERAZ JA PRZEJĘŁAM PAŁECZKĘ ;)

lisek52

lisek52 2012-03-28

Słonecznej środy życzę...pozdrawiam:))

kot54

kot54 2012-03-28

Smaczna rolada Szefie.....chyba zrobię....:))
re; zaczepialski się odezwał...hi hi...

wosiek

wosiek 2012-03-28

robilam w ubieglym roku ale moim chlopakom nie przypadla do gustu,niestety;(
pozdrawiamy:))

zosiab

zosiab 2012-03-28

smakowitości:)

asik78

asik78 2012-03-28

Niezły pomysł.

mmerylu

mmerylu 2012-03-28

Zrobie to na świeta....dzieki .!!

marinka

marinka 2012-03-28

pycha dobranoc,,,,,,,,,,,

tczew54

tczew54 2012-03-28

Bardzo ciekawy przepis. Zaserwuję swoim domownikom, wielkim smakoszom serów.
Pozdrawiam wiosennie.

werena

werena 2012-03-28

świetnie wygląda...

jasuni

jasuni 2012-03-28

Mniam wygląda uch...szefie wykorzystam przepis na pewno

cicha72

cicha72 2012-03-29

musi być pyszna

oliwkaa

oliwkaa 2012-03-29

Już sie nią przejadłam ...........
Wygląda tak jak powinna ;0))))

kris13

kris13 2012-03-30

O! wygląda extra! dzięki za przepis_zrobię:))

smyk5

smyk5 2012-03-30

nooooooooo zobaczymy:)

pamela5

pamela5 2012-04-01

Kiedyś ją robiłam. Jest naprawdę wspaniała;-))

andzia58

andzia58 2012-04-02

Ta rolade zapamietalam z czasow kiedy kierowalam pewnym osrodkiem, w ktorym była poradnia zywieniowa. To czasy kiedy w sklepach nie bylo wielkiego wyboru, ale zołty ser był i to wcale nie taki drogi jak dzisiaj.
Z pania instruktorka tej poradni organizowalysmy pokazy zywieniowe ....Praktyczna Pani radzi....do tej rolady dodawałysmy pieczarki, a dla kolorku marchewke papryka dopiero sie upowszechniala-głownie zielona jeszcze ;-)

t1234

t1234 2012-04-05

bede to robic b.prosze o podanie nazwy miekiego zoltego sera:)...dzieki

alasu

alasu 2012-05-28

Znakomity przepis!

dodaj komentarz

kolejne >