Szef kuchni serwuje,,,

Tatar z łososia i mango. Smacznego.

Jedząc tego tatarka, popijając białym Rieslingiem poczułem się jak prawdziwy król, dlatego muszę o tym napisać.
Łosoś i avokado, to dwaj przyjaciele, ale dzisiaj spróbowałem połączenia z mango, i nie żałowałem tego. Wręcz przeciwnie, ogarnęła mnie prawdziwa błogość. Tatara z mango nakładałem na grzanki z masłem i popijałem winkiem. Mango musi być dojrzałe, kupicie takie w Biedronce za ok 14zł/kg. Jedno będzie kosztowało ok 3-4 zł, do tego surowy ładnie zabarwiony łosoś. Do tatarka dodaj oprócz przypraw(sól,pieprz) troszkę słodkiego sosu Chili. Nie za dużo,żeby nie zdominował smaku. Dla mnie rewelacja.
Prawdziwie burżuazyjna przekąska,,wierzcie mi,,a najlepiej zróbcie sami,,,

dodane na fotoforum:

smyk5 2012-11-08

ślinka cieknie:)

ona11 2012-11-08

mniam

dytka36 2012-11-08

Skosztowałabym ,oj skosztowała...

felunia0 2012-11-08

NO!! Dobrze , że wróciłeś ... Czy tatar mogę zrobić z łososia surowego ale rozmrozonego ??

mummy5 2012-11-08

uwielbiam burżuazyjne przekąski hihi;)zrobie napewno;)

karma11 2012-11-08

Uwielbiam lososia w kazdej postaci....Pozdrawiam....

albisia 2012-11-08

Wygląda apetycznie.

karma11 2012-11-08

masz racje...hehhe...

jaska15 2012-11-08

pychotka!
re: no cos Ty! te moje sie nadaja do jedzenia,chyba zartujesz..

oliwkaa 2012-11-08

zrobię z brzoskwinią :0)))

jaska15 2012-11-08

re; ok,Mistrzu!

oliwkaa 2012-11-08

Nie lubie to mało powiedziane ... ani mango ani avokado ... moje podniebienie nie potrafi tego polubić :0(

lena12 2012-11-08

...Dostaje ślinotoku....ech...
Pozdrawiam milutko...;))

jaworr 2012-11-08

Dogadzasz sobie, a co, o to chodzi.... ja też jestem zdania, że wiem, jak sobie smacznie pojem, to się mam dobrze...:)))

violinka 2012-11-08

mniam mniam mniam mango uwielbiam a ztym połączeniem poezja nie wspominając o winku

lilaroza 2012-11-08

Pysznie wygląda !!!!

lena12 2012-11-08

re;Sławku,to natura maluje swoimi barwami...
Pozdrawiam....

agat33 2012-11-08

Ciekawe zestawienie...spróbuję, wyglada pysznie:)

kot54 2012-11-08

Szefie...gdzie moja kaszanka do Twojego tatara ....
Król jest tylko jeden....Potrafisz zaskoczyć...*;*

laura5 2012-11-08

Udanego popoludnia życzę!!!
Samych miłych zdarzeń....dużo promyków jesiennego słońca,
i uśmiechu na twarzy:)*Chodz unas brrrr zimno i wietrznie.....siedzimy w domku i sie opychamy pierozkami hiii....

mycha 2012-11-08

Życzę wspaniałego i radosnego reszty dnia:))

boga1 2012-11-08

O kurcze musze jechać do biedroki zatem.

ogopogo 2012-11-08

Witam czwartkowo i życzę miłego popołudnia:))))))))Pozdrawiam serdecznie:)))))))))

margo01 2012-11-08

...smakowicie wygląda:) miłego dnia życzę :)))

eliszka 2012-11-08

wierze :) i juz mam ochotę..:)

gracha1 2012-11-08

No to już jesteśmy w domu. Bo Szef znów serwuje ... Pozdrawiam Sławku, miłego popołudnia życzę.

bunio 2012-11-08

Bardzo ciekawie, pozdrawiam :-)

hania44 2012-11-08

Bardzo udana ta potrawa...wygląda jak tort jarzynowy...super...

funiak 2012-11-08

interesujace polaczenie smakow.....w polaczeniu z chili....warte experymentu:)))prezentuje sie zachecajaco:)))

mal71 2012-11-08

pieknie wyglada i pewnie super smakuje! pozdorwionka!

krynia2 2012-11-08

Wyśmienite...........mój syn bawi sie w różne zestawienia smaków......robił tatara z łososia ale nie z mango........muszę mu podpowiedzieć..............pozdrawiam.

grejsia 2012-11-08

Mmmmmmm....pyyychaaaaa

bykck 2012-11-08

ALE PYSZNOSCI NA TYM TALERZYKU..MNIAM..SLICZNIE ZROBIŁES I PIEKNIE PODAŁES..CHCIAŁA BYM KIEDYS BYC W TWOJEJ RESTOLRACJI SŁAWECZKU I TAKIE SLICZNE I SMACZNE JEDZONKO ZEBYS DO STOŁU MI PRZYNIÓSŁ..AZ BY SIE CHCIAŁO ZARAZ JESC I PODZIWIAC..MNIAM..PYCHOTKA..