(4)
... po mojemu, bardzo niezdrowe ale za to bardzo smaczne ;-)
-... wiadomo że trzeba je obrać, z niejadalnych włókien :-)
-od momentu zagotowania się wody, gotujemy dosłownie 3-4 min. oczywiście w delikatnie osolonej wodzie
-każdy szparag zawijamy w jakąś wędlinkę dojrzewającą, typu szwarcwaldzka lub parmeńska te akurat były zawinięte w schab karkowy ale dojrzewający :-)
-spinamy wykałaczką i na odrobinie masła dusimy parę minut pod przykryciem :-)
-na koniec dodajemy trochę sera żółtego i po szczypcie ostrej papryki i suszonego mielonego lubczyku ...
to tyle, smacznego :-)
dodane na fotoforum:
